玉山開展“厲行節約”專項行動

玉山縣開展“厲行節約”專項行動，市場監管部門持續深入各大餐飲單位進行監督檢查，引導消費群體養成適量點餐、剩食打包的習慣，並通過擺放提示牌、發放宣傳冊等舉措，大力弘揚勤儉節約的傳統美德，堅決制止餐飲浪費行為。

9月14日11時40分左右，位於縣城玉華路的一號張廚餐館內，客人陸續進店點餐。記者在點餐區看到，“適量點菜、避免浪費”的宣傳標語格外顯眼，不時聽到有工作人員對顧客進行“請您適量點菜”“是否需要打包”等提示。“現在國家提倡節約糧食、制止浪費，每個市民都應該主動響應號召。”該餐館的老顧客徐美蓮，每次用完餐都會把剩菜打包帶回家。“在客人點菜過程中，我們店裡的服務員會建議他們按人數點菜，避免造成浪費。”從事餐飲管理工作多年的姜女士告訴記者，對於餐桌上有剩菜的顧客，工作人員都會主動詢問並且鼓勵客人打包。

據了解，玉山縣在各類餐飲場所醒目位置擺放“文明用餐”“光盤行動”等字樣桌牌，張貼“消費不浪費、剩余請打包”等宣傳用語，並利用餐飲店LED顯示屏滾動播放。同時，鼓勵餐飲店創新經營服務方式，提供“半份半價”“小份適價”，督促餐飲經營者加強員工培訓。截至目前，該縣累計發放宣傳畫2000余張、餐桌牌5000余份，覆蓋全縣各類餐飲店和食堂。“堅決制止餐飲浪費行為，將‘光盤行動’進行到底，需要全社會共同參與，從你我做起、從身邊的點點滴滴做起。”該縣市場監管局相關負責人表示。 （記者余燕 通訊員胡明乾、邱深望）