近年來，湖口縣創新推出餐廚垃圾處理新模式，讓餐廚垃圾不再成為“放錯位置的資源”。

　　每天早上，湖口縣餐廚垃圾收集運輸車都會從各處的食堂、餐飲店收集餐廚垃圾，然后轉運至綠洲能源廚余垃圾處置中心進行預處理。在這裡，垃圾中的廢油、廢水、廢渣全部分離。負責餐廚垃圾收集的工作人員周文輝介紹：“廢水通過處理后，可作為企業冷卻水循環利用﹔廢油則通過加工制成生物柴油﹔廢渣是黑水虻喜食的飼料，黑水虻產生的虫糞又是很好的有機肥。”一車車餐廚垃圾經過分離，干渣會被轉運至湖口縣均橋鎮綠洲生態養殖場。在這裡，成千上萬隻黑水虻成了處理廚余垃圾的“虫專家”，它們可以吃掉比自己重1萬倍的廚余垃圾。

　　目前，湖口縣每天回收餐廚垃圾8噸左右，可產生約3噸的虫糞，這些虫糞可就近還田或收運至附近的花卉苗木基地，作為植物的有機肥。 （全媒體記者凌瀚 通訊員徐會剛）

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