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千年文脈綻芳華

——贛南客家文化保護與傳承觀察

2023年11月07日08:18 | 來源:江西日報
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這裡有被譽為“東方的古羅馬城堡”的贛南客家圍屋,這裡有被列入首批國家非物質文化遺產保護名錄的贛南採茶戲,這裡也有香火龍、鯉魚燈和舞獅、舞龍、舞春牛等古老年俗,這裡還有豐富多彩的客家飲食文化……

贛南,被譽為“客家搖籃”,這裡是客家先民從中原南遷的第一站,客家人口佔95%以上,是世界上最大的客家文化分布區。客家人在這片熱土上勤勉勞作、開拓耕耘,賡續千年文脈,創造了璀璨奪目的客家文化,生成了多姿多彩的客家風情,綻放了獨具魅力的客家芳華。

悠悠贛江水,見証了贛州傳承精神血脈的接續奮斗。近年來,贛州緊緊圍繞“遺產豐富、氛圍濃厚、特色鮮明、民眾受益”目標,構建文化生態保護傳承體系,推動客家文化創造性轉化、創新性發展,探索出了一條具有贛南特色的客家文化生態傳承發展新路。今年7月,客家文化(贛南)生態保護區通過國家驗收,正式從實驗區邁向保護區,成為國家級文化生態保護區。

加強保護,老舊圍屋煥發新光彩

深秋時節,走進安遠縣鎮崗鄉老圍村,規模宏大、古色古香的古圍屋建筑群錯落有致,游客們穿梭其間,賞採茶戲、看瑞獅表演、品客家小吃,感受客家文化獨有的韻味。

老圍村是首批中國傳統村落,擁有全國建筑規模最大、保存最完整的客家方形圍屋——東生圍。東生圍與旁側的磐安圍、尊三圍(遺址)、尉廷圍等圍屋,構成了富有客家特色的東生圍屋群。

“以前,老圍村大部分房子缺乏管護、破舊不堪。近幾年,政府按照‘修舊如舊,保留特色’的原則,循序漸進地修復、活化圍屋群,圍屋得到了修繕和保護,鄉村旅游也發展起來了。”老圍村黨支部書記陳彩勝告訴記者。

圍屋是一種集家、堡、祠於一體的建筑,從平面上可分為“口”字形和“國”字形兩類。作為客家文化的重要物化載體,圍屋留下了厚重璀璨的文化遺產。在贛南,這樣的圍屋至今尚存600余座。

近年來,贛州對傳統客家文化生態保持較完整、自然生態良好的街區、古鎮和傳統村落進行重點保護,系統開展保護修繕行動,並推動活化利用。如今,贛南保留了贛縣白鷺村、瑞金密溪村、興國三僚村、尋烏周田村等多個古村落,走出了一條振興傳統村落、留住美麗鄉愁的新路子。

歲月不居,文脈悠悠。當流連於圍屋、古村落,汲取這一片熱土璀璨文明的豐厚滋養,仿佛能感受到一股穿越時空、直抵心扉的力量。

飛檐青瓦,雕梁畫棟……走進位於章貢區的魏家大院,氣勢恢宏的贛南客家“九井十八廳”式建筑令人流連忘返。幾年前,當地投資2.67億元修繕魏家大院,並建成贛南客家文化博物館。如今,這裡已經成為中外游客了解客家歷史文化、感受贛南客家建筑魅力的重要景點。

在“中國圍屋之鄉”龍南,境內擁有關西新圍、燕翼圍、烏石圍等各具特色的圍屋,數量佔贛南現存客家圍屋的70%。為規范圍屋保護修繕行為,龍南制定了《客家圍屋保護修繕實施細則》,從屋面維修、地面維修、牆體維修、木構件維修,到油漆處理、防虫防腐、排水整治等方面,給出了詳盡明確、可操作性強的維修方法。

“在保護過程中,我們堅持‘能修不換、最小干預’原則,盡最大可能恢復建筑原有歷史風貌。”龍南市博物館副館長廖怡文介紹,當地還創新保護方式,與人保財險贛州市分公司簽訂全省首單客家圍屋保險協議,為60處客家圍屋文物保護單位提供1.93億元風險保障,建立客家圍屋保護市場化風險分擔機制,加強文物古跡保護力度。

活態傳承,傳統技藝展現新活力

國家之魂,文以化之,文以鑄之。加大保護和傳承力度,客家文化根脈得以賡續與弘揚,散發出浸潤人心的時代之光。

近日,尋烏縣南橋鎮滿坑村舉行了獨具地方特色的舞龍舞獅活動,歡慶豐收。隨著一陣急促的鑼鼓聲在祠堂內驟然響起,一條香火龍從祠堂中翻騰而出,在火焰球的引領下,舞龍者邊跑邊舞,動作忽高忽低、時緩時急,村民和外地游客連連鼓掌叫好。

尋烏香火龍,是客家一項民俗活動。上百年來,農民為慶祝農業豐收,在春節等重要節日舉行舞龍活動,反映了勞動人民年年如意、歲歲豐收的渴望和追求。尋烏香火龍在音樂上採用民間傳統樂器如嗩吶、笛子相伴,通過“火爆”“三官頭”“馬鑼”烘托氣氛,並隨著即興表演,有層次地應用民間曲牌,起著襯托和銜接作用,有起有伏,緊密配合,富有濃郁的山鄉風味。

“做工要精細,一點都不能馬虎……”10月30日,省級非物質文化遺產項目會昌藤器制作技藝傳承人文平清,和往常一樣,來到會昌縣特殊教育學校手工教室,向孩子們傳授藤器制作技藝。2016年起,文平清受聘為會昌縣特殊教育學校藤器制作班授課教師,每年教會十幾名聽障孩子熟練掌握藤器制作技藝,既傳承了非遺技藝,也為他們解決就業問題。

“藤器制作不僅申請了非遺,當地還建立了非遺工作室。有了平台,傳承就有了支撐。”文平清告訴記者。

近年來,贛州對全市客家文化遺產項目進行全面清查、記錄和認定,將優秀的非物質文化遺產申報為各級代表性項目,予以重點保護,不斷豐富完善非遺名錄體系,加強活態傳承,留住客家鄉愁﹔創新傳播推廣體系,拓寬渠道,利用傳統民俗節慶、大型文化節會等,組織開展豐富多彩的非遺傳播活動,廣泛開展非遺進校園、進課堂、進教材、進社區活動。

依托政府建設和民間支持,贛州市、縣(市、區)、鄉(鎮、街道)、村(社區)分別建有非遺綜合館、非遺展示館、非遺工坊等。目前,該市共有市、縣兩級非遺綜合館、非遺展示館24個,有非遺工坊31家。

“第一節運動,預備,開始!一二三四,五六七八……”走進贛縣區白鷺鄉白鷺中心小學,師生們跟隨婉轉悠揚的音樂,擺動身體,全神貫注地做著東河戲韻律操。

國家級非物質文化遺產——東河戲,是贛南土生土長、地方韻味濃厚的地方戲曲,也是江西古老的地方戲曲劇種之一,距今已有500年歷史。近年來,贛縣區加大保護力度,通過挖掘整理文字、音頻、視頻等形式進行搶救性保護,東河戲傳承人馬玉蘭組織編創了東河戲韻律操,讓戲曲文化在傳承發展中煥發新活力。

這幾年,贛州各地通過非遺傳承體驗設施建設,以點及線,帶動客家古文、東河戲、提線木偶戲等贛南古老戲曲劇種得到較好的傳承和推廣,石城燈會、茶籃燈、唱船、賴公廟會等民間民俗活動走向市場、走入群眾,寧都鼓子曲、橫江重紙、客家版畫等原本瀕臨失傳的民間技藝絕學重新發揚光大。

目前,贛州擁有人類非遺代表作名錄1項、國家級非遺代表性項目13項、省級非遺代表性項目108項、市級非遺代表性項目327項、縣級非遺代表性項目1524項﹔獲認定國家級非遺代表性傳承人8人、省級100人、市級309人、縣級1147人。

盤活資源,客家非遺成就新產業

一碗擂茶香,幾許客家愁。深秋時節,走進全南縣龍源壩鎮雅溪古村非遺工坊,一陣馥郁茶香傳來,村民曾水英正在展示客家擂茶制作過程,引得往來游客駐足觀看。

做擂茶、磨豆腐、打糍粑……雅溪古村內的客家民俗體驗,吸引了大批粵港澳大灣區游客自駕前來游玩。當地還深入挖掘香火龍、車馬燈、花棍舞等非遺資源,並結合生態農業觀光、農家樂、民宿等業態,大力發展鄉村旅游,讓百姓吃上了“旅游飯”。今年以來,雅溪古村接待游客37.07萬人次。

客家織帶制作、學唱客家山歌、品味擂茶、觀看贛南採茶戲……為傳承和弘揚贛南優秀客家傳統文化,贛州秉承“保護優先、整體保護、見人見物見生活”的理念,積極探索非遺保護傳承與旅游開發、鄉村振興、生產性保護有機融合新路子,激發非遺生命力,讓非遺“老手藝”變成致富新產業。

在於都縣段屋鄉寒信村、寧都縣田埠鄉東龍村、會昌縣洞頭鄉洞頭畬族村、定南縣老城黃砂口村等古村,非遺資源與生態山水共同搭台、互相借力,使眾多文化遺存以獨具地方特色的新面貌展現於世人面前,盤活了資源,帶動了旅游,激發了非遺保護傳承新活力。

文明如水,潤物無聲。豐富的客家文化、獨特的人文風情,孕育了美味獨特的飲食文化,在這片土地上,流傳多年的經典菜品讓人們津津樂道——

燙皮是客家人創造性加工的大米制品,也是大余縣獨具風味的客家特色美食。近年來,大余縣通過推廣標准化生產,引導燙皮產業向規范化、產業化、品牌化發展,培育壯大燙皮龍頭企業30多家,帶動1500多家專業戶從事燙皮產業,全縣燙皮年生產總值約7000萬元。

信豐蘿卜餃皮薄且晶瑩剔透、入口軟糯,是贛南客家菜“十大名小吃”之一。當地加大蘿卜餃制作技藝傳承,建設蘿卜餃非遺工坊,參加各地非遺美食節推廣活動,持續提升知名度。如今,蘿卜餃深受市場歡迎,帶動了蘿卜、紅薯種植和薯粉加工等產業發展,助力鄉村振興。

交流互鑒,“客家搖籃”開拓新天地

數百年前,面對艱難的長途遷徙和定居后偏僻的山區環境,客家先民走出山門、披荊斬棘,憑借堅韌不拔、敢闖敢試的開創精神和智慧,建立新家園。

文化傳承發展,從來離不開交流互鑒。近年來,贛州創新客家文化保護傳承方式,大力推動對外交流,依托燦爛多姿的客家文化聯通世界,開拓發展新天地。

在對外交流上創特色。贛州各地組織客家山歌、贛南採茶戲等赴“一帶一路”共建國家交流展演。發揮贛粵地域相近、文脈相親的優勢,聯動大灣區開展客家文化旅游交流。深入實施“引客入贛”項目,引導旅行社組織游客前來體驗客家文化。持續推進全域旅游發展行動計劃,加快“一核三區”建設,打響“客家搖籃”“紅色故都”“江南宋城”“陽明文化”等旅游品牌。

在龍南,當地依托豐富的圍屋資源,深化文旅融合,首次在海外設立旅游推廣中心,積極籌辦首屆客家民俗文化藝術節,提檔升級關西新圍、栗園圍等景區,構建了“皓月當空、繁星點點”的旅游發展格局,大灣區游客連年佔比60%以上。

五洲客家音,四海桑梓情。11月7日至9日,第32屆世客會將在龍南舉辦,當地敞開懷抱迎接來自全球各地的客屬人士代表、知名企業家,讓他們“留心、留根、留記憶”。“這一萬眾矚目的盛會,將成為海內外客屬鄉親進行懇親聯誼、經貿合作、文化交流的重要舞台,成為推動高質量發展的新引擎。”龍南市委書記鐘旭輝說。

贛州將進一步擴大對外開放,加快打造對接融入粵港澳大灣區橋頭堡。未來,贛州將借助世客會這個對外開放的“助推器”,文化搭台、經貿唱戲,向世界展示贛州,讓贛州走向世界。(全媒體記者 劉美春 焦俊杰)

(責編:羅娜、邱燁)

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