村民在食用菌基地採摘羊肚菌。 全媒體記者 蔡穎輝攝

　　冬閑變冬忙，春耕變春收。2月24日，廣昌縣頭陂鎮龍虎村的食用菌示范種植基地內，羊肚菌進入豐產期。一朵朵鮮嫩的羊肚菌探出褐色的“腦袋”，挺立著白白的“身體”，錯落有致地盛開在菌壟上，看起來煞是喜人。村民穿梭於大棚之間，小心採收著新鮮的羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　羊肚菌營養價值高，因其種植對土壤、溫度、濕度等環境要求苛刻，且技術門檻高，所以市場緊俏。2021年以來，撫州市科技局駐龍虎村工作隊因地制宜，引進發展羊肚菌產業，以“村辦公司+基地+農戶（脫貧戶）”的方式帶動村民增收致富。

　　“現在已形成‘羊肚菌+竹蓀+生態水稻’循環種植模式。目前，全村共種植羊肚菌80余畝，帶動50戶農戶（其中脫貧戶15戶）人均年增收4000余元。”撫州市科技局駐村工作隊負責人周偉翔告訴記者，工作隊確定將羊肚菌種植產業基地建設作為幫扶龍虎村的科技項目之一，投入扶持資金30萬元。為確保項目落實落地，發揮帶動示范作用，工作隊多次邀請省農科院、市農科所的專家到村指導，講授種植經驗，促成項目快速落地見效。“以前冬日閑置的農田蓋上大棚可以種植羊肚菌，羊肚菌採摘完后又接著種竹蓀，竹蓀採摘完還能種一季水稻。”周偉翔說。

　　“我和丈夫在基地打工，年增收1.6萬元以上。”村民符英樂負責基地日常管理和菌菇培育工作，每天工錢100元。正在地裡忙活的她笑呵呵地對記者說：“在家門口就能掙錢，還不耽誤家裡的農活，比外出務工省心多了。”

　　馮貞龍是村裡的脫貧戶，早年因為給父親治病，欠下債務。村裡安排他到食用菌基地務工，實現穩定增收。“在基地干活離家近，下班回家可以照顧家裡，收入也不錯，日子過得越來越好了！”馮貞龍感慨道，“我還擔任村裡的生態護林員，再加上種植水稻，年收入5萬元以上。”

　　“這些羊肚菌在春節前后採收上市，銷量很好。”龍虎村黨支部書記馮小龍告訴記者，“通過種植羊肚菌和竹蓀，2023年村集體收入超百萬元。村裡有了錢，蓋起了助老食堂，70歲以上的老人花2元錢就能在助老食堂吃一頓飯。”

　　“村裡裝了新路燈，平整了路面，環境大變樣了！”馮小龍表示，接下來，龍虎村將持續在規模化、標准化、品牌化上下功夫，做大羊肚菌、竹蓀、白蓮等特色產業，帶動更多群眾就近創業就業，促進農民穩定增收。（全媒體記者 蔡穎輝）

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