萬千氣象看江西︱數字織茶香 科技煥茶韻
人民網婺源7月26日電(記者秦海峰)7月24日,“萬千氣象看江西”網上主題推廣活動線下採訪團走進正稀茗茶有限公司數字化茶葉加工廠,深切體驗數字化生產為茶葉賦予的全新魅力與生命力。
走進工廠,一股清新而濃郁的茶香扑鼻而來,仿佛瞬間置身於郁郁蔥蔥的茶園之間。隨著腳步的深入,茶香愈發濃郁,映入眼帘的是一系列高效運行的現代化設備。茶葉在數字化工廠中經歷了從採摘、攤青、殺青、揉捻、干燥到分級包裝……這是綠茶從採摘到包裝的自動化全流程。
山野紅茶
解說員胡夢瑤介紹道:“長久以來,以出口為主的婺源茶急需於逆境中破局,尋求產業的轉型升級。正稀茗茶聚焦國內市場,堅持品牌開拓戰略,通過打造‘數字化茶廠+茶文旅融合’,促進婺源茶產業轉型升級,探索茶的無限可能。”
“黎乾昇”第八代傳人、正稀茗茶董事長黎建華,引入現代5G數字技術,在婺源綠茶現代農業示范園建設茶葉數字化加工廠,配套建設4000畝5G智慧有機茶園,開創了茶葉生產數字化的先河。截至目前,正稀茗茶年產精制名茶1000噸、大宗茶5000噸,實現了茶葉標准化、清潔化、規模化、全產業鏈數字化生產,並在保留婺源茶特色的基礎上,做讓百姓喝得起的放心茶,拉動婺源茶產業融合高質量發展。
婺源皇菊
胡夢瑤表示,公司攜手官坑村“兩委”,整合6個鄉15個村的茶企、合作社,通過“公司+基地+農戶”及“公司+合作社+農戶”模式,2023年帶動1768戶,戶均增收6500元。
村民不僅發起了“生態財”,還吃上了“旅游飯”。依托官坑村古韻與自然,雙方以茶文旅融合創新鄉村旅游,挖掘特色文化激活鄉村,促進村民增收,將官坑村轉型為多元鄉村旅游新地標。
“今年我們力爭完成‘茶葉生產數字化升級+產品溯源數字化升級+數字化物流系統’的目標。”正稀茗茶有限公司總經理肖應文介紹,目前公司還在打造婺源數字茶商博物館、“黎乾昇”老茶號空間等,將結合VR、AR等科技手段,用大眾喜聞樂見的方式,再現古時茶商盛景,講述婺源茶商故事,傳播婺源茶文化。
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