食新節
贛南的燕子窩是一處向陽的山坳。燕子窩每一座房屋,都有燕子的家。除了有許多燕子,這裡地形如燕子筑的巢,冬暖夏涼,擋住凜冽的北風,迎來溫暖的南風。
燕子窩是江西興國縣楓邊鄉一個小山村。每年農歷六月十五,是燕子窩的食新節,這是大山深處獨具特色的風俗。食新節這一天,燕子窩比過年還要熱鬧。一家老少,左鄰右舍,大家都飽食一頓新米,謂之“食新”。除了吃新米,父老鄉親還殺雞宰鴨,打酒買肉,大家歡聚一堂,慶祝豐收的喜悅,祈盼風調雨順、五谷豐登。歡聲笑語如潮水般在村庄流淌……
石印河從燕子窩腳下流過,河流兩岸是無比濃烈的金黃。碾米機發動的聲音從遠處傳來,緊接著碾米房的屋頂冒出濃烈的煙。碾米房在村庄中央,緊挨著小賣部,那裡是村庄最熱鬧的地方。
我站在山坡上,看到挑擔的人朝碾米房走去,也看見挑擔的人從碾米房走出。我看不清他們的表情,但可以聽到他們爽朗的笑聲。人們朝碾米房奔去,掠過田埂,穿過河流,從河西到了河東。碾米機就像一塊吸鐵石,吸引著四面八方的人。
我擠進碾米房,終於看清了碾米機。這是一個龐然大物,它的身體在不停地顫抖。金黃色的谷子倒進碾米機的進料斗,不一會兒,不計其數的米粒匯聚成一條河流,從出口流出。雪白的米粒出生了,它們蹦蹦跳跳來到人間。主人雙手合攏,捧起一堆米,滿臉歡喜。剛剛降生的米粒,雪花一般潔白,身體卻散發出一股溫熱。
新米,就像金子一般珍貴。一堆新米堆積在一起,雪白間透出光芒,將村庄照得閃閃發亮。父親挑著一擔新米,從碾米房回家,從河西走向河東,從寒冬走向春天。雖然肩上有沉重的擔子,可他的腳底好像長了彈簧,腳步無比輕快。
父親將新米挑回家時,鍋裡的水已經沸騰。母親將新米倒入鍋中,米粒在熱水的蒸煮下變得柔軟。新米的清香越來越濃郁,從廚房流出來,流向客廳,流向村庄。新米的清香就像暮色一般慢慢將村庄淹沒,變成無數的光芒,將燕子窩的夜色照亮。
如今,燕子窩的人都過上了豐衣足食的生活。不過,每年到了農歷六月十五這一天,燕子窩的老百姓還會相聚在一起,慶祝豐收的喜悅,憶苦思甜。多少年了,我在他鄉總是不能忘記過食新節的場景,更不能忘記新米的清香。
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