初冬清晨，江西省吉安市泰和縣螺溪鎮萬畝稻蝦共作養殖示范基地裡，負責人方建軍早早帶著農民收捕藍龍蝦，“今年我們將淡水藍龍蝦與晚稻共作，稻蝦共作從‘一田雙收’變成了‘一田三收’，上半年養小龍蝦，下半年養藍龍蝦，加上水稻，每畝稻田純收益能達5000多元。”

　　今年，螺溪鎮引進浙江大學小龍蝦科研團隊示范養殖淡水藍龍蝦2000余畝，並對養殖戶進行技術指導，帶動更多農戶參與。目前，泰和全縣稻蝦共作面積達2.5萬畝，今年總產值能突破1.2億元。在此基礎上，泰和縣引導農民積極發展“水稻+黃鱔、泥鰍、稻花魚”等共作模式，並延長加工鏈，努力將“稻蝦”“稻漁”產業打造成富民強縣的支柱產業。

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