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Yeah!生活丨去不去有“豐”的地方?回答我!

2025年03月27日10:52 | 來源:人民網
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 你或許沒到過南豐

  但對南豐蜜桔一定不陌生

  而蜜桔

  只是這座江西東南部小縣城的

  其中一張名片

  千歲貢桔、千載儺舞

  千古一仕、千秋白窯

  千年古邑……

  “任意門”不管如何切換

  南豐總會給你超預期的答案

滿城桔香

  有著1700年歷史的南豐

  被譽為“世界桔都”

  南豐蜜桔

  個小、皮薄、肉嫩、汁多、甘甜

  輕輕揭開桔皮

  可以一瓣一瓣送入口中

  也可以一口一個下去

  南豐人常說

  “一口蜜桔甜到心

  日子再忙也精神”

  每年11月

  漫山遍野的蜜桔挂滿枝頭

  直直地闖入深秋的懷抱

  春節前后

  家家戶戶的餐桌上

  必然擺上一盤

  寓意“桔”祥如意

  衍生出的

  蜜桔餅、蜜桔糕、蜜桔酥、蜜桔酒

  總有一款是你的心頭好

  除熱銷國內市場

  南豐蜜桔

  還遠銷東南亞、北美

  歐盟等國際市場

半日之閑

不同於“早茶文化”

南豐有自己的“早酒文化”

早期

當地居民為了消疲解乏、驅寒祛濕

開始在清晨飲酒

這種習慣逐漸流傳開來

成了一種社交休閑的日常

天微微亮

酒坊老板開始忙碌起來

酒勺一舀,陶碗一碰

打包好的水酒

比南豐人先一步到達餐桌

食客會提前一天與酒坊老板約好

把早酒送到常去的早餐店

飲早酒吃水粉

  這是南豐人一天的開始

對了

千萬別信

“這酒沒有度數”

“在南豐,可以一天不吃飯

卻不可以一天不嗦粉”

據統計

南豐人每天可以吃掉

大約1.5萬碗水粉

現榨的水粉搭配不同的澆頭

這口滋味哪怕是起個大早

在店裡等上一等也值得

  如果想感受更濃的煙火氣

  得去大排檔尋

  地處贛閩邊界山區

  養殖水域資源並不豐富的南豐

  卻是享譽全國的“龜鱉之鄉”

  在南豐美食中

  有一道創意十足的“蝦蛋相逢”

  鮮活小龍蝦與圓潤甲魚蛋

  看似不相關的食材

  在火熱的鍋中碰撞

  碰出一鍋熱辣鮮香

  撞出別具一格的味蕾體驗

  吃得人額頭冒汗

  嘴裡還直呼“過癮”

  千年文脈

  吃飽喝足

  腳一抬鑽進小巷

  看青石板路在腳下蜿蜒

  往城南區走

  盱江索橋忽地撞進視線

  這是一座

  以九根鐵索為骨的懸拉索橋

  踏上索橋

  每一步都伴隨著輕微的晃動

  仿佛在與盱江輕聲對話

  三三兩兩的居民在橋上閑聊

  上學的孩子把書包晃成鐘擺

  歡聲笑語間是小縣城的別樣童真

  順著索橋晃到曾鞏文化園

  “唐宋八大家”之一的曾鞏

  手持書卷

  氣定神閑地矗立在前

  曾鞏生於南豐,世稱“南豐先生”

  南豐曾氏家族

  曾留下“一門六進士”的佳話

  文化園內有一方形水池

  相傳為曾鞏小時讀書清洗筆硯的地方

  日復一日,年復一年

  池水被墨色浸染

  慶歷八年曾鞏所作名篇《墨池記》

  就來自讀書岩墨池的靈感

  后人常認為

  其“儒雅醇厚”的風格

  源於家鄉的文化熏陶

  距離縣城

  幾公裡外的洽灣古鎮

  兩頭尖、中間寬

  100多棟老房子順勢坐落

  像一艘逆水而上的大船

  走進院子

  老式的木窗櫺

  雕刻著花樣繁多的圖案

  仿佛一推門

  就能撞見穿長衫的掌櫃

  不滅窯火

  老話講“先有白舍,后有南豐”

  到了南豐

  一定要去白舍窯走一遭

  白舍窯

  位列宋元時期江西五大名窯之一

  以白瓷、青白瓷聞名

  青白瓷釉色如玉,溫潤而澤

  白瓷則細膩與粗獷並存

  刻花、剔刻等工藝

  更是將瓷器的美感推向了極致

  上手體驗一把制瓷的樂趣

  把平凡的坯體變成溫潤的陶瓷

  這是獨屬於你的南豐記憶

  如果運氣好

  或許會在南豐偶遇儺師們跳儺

  始於漢代的南豐儺舞

  距今已有2000多年的歷史

  被譽為

  “中國古代民間舞蹈的活化石”

  曾經用來驅邪避災的儺舞

  如今演變成了一項

  娛人娛己的表演活動

  每年春節期間

  儺班成員們身著盛裝

  頭戴面具走村串戶

  張弛有度的動作伴隨著鑼鼓聲

  為村民祈求風調雨順、全年安康

  從市井煙火到石板幽巷

  從中式美學到青磚黛瓦

  來南豐

  把時間交給風

  來源︱人民網

  總策劃︱趙強

  總監制︱楊義 張玉珂

  監制︱周賀 李娜 吳躍軍 徐冬兒 劉雲

  統籌唐嘉藝 劉開陽

  文案帥筠 黃睿靖 孟凡卓 龍楚良

  出品人民網網聯中國融媒體工作室

  支持南豐縣委宣傳部

(責編:邱燁、帥筠)

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