人民網南昌6月14日電 （記者時雨）6月13日，2025米粉產業交易會在江西南昌開幕，本次交易會以“小米粉大產業，強品牌促消費”為主題，設置了8大主題展區、7場活動，展區面積達3萬平方米，展會規模為目前全國粉面行業展會之最。

作為此次交易會的特色活動之一，產品首發首秀會發布了米粉產業新數據、新產品和新技術，以及消費新場景及宣傳新模式，集中呈現了米粉產業從生產制造到市場消費、文化傳播全鏈條的創新活力。

交易會現場還設置了2025米粉烹飪總決賽、2025行業品牌加盟推介會、2025粉面供應鏈暨“江西小炒”食材對接會和江西優質食材原產地考察等5場配套活動，搭建供採對接溝通平台，促進產銷協作。同時組織省內市縣綜合館開展線上線下促消費活動，配發消費券，通過直播帶貨、線下打卡等方式，掀起消費熱潮。

此外，本次交易會不僅江西省內的米粉企業積極參與，還匯聚了境內外參展品牌超500個，其中境外品牌40余個。

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