日前，記者從相關部門了解到，工業和信息化部近日公布首批生物制造標志性產品名單，由景德鎮市申報的“短柄鐮刀菌蛋白”入選。

　　據了解，此次公布的36項標志性產品，覆蓋食品、飼料、添加劑以及生物醫藥等品類，集中展示了我國在生物制造領域的技術突破，為產業發展樹立了標杆。

　　“短柄鐮刀菌蛋白”產品由江西富祥生物科技有限公司自主研發，是指通過短柄鐮刀菌發酵並提取生產的一種微生物蛋白，可用於蛋白粉、營養食品等產品中，拓展了新食品原料來源。目前，該公司已實現噸級產業化，建成年產1200噸微生物蛋白生產線，產品遠銷美國、印度、馬來西亞等國家。（全媒體記者邱西穎）

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