10月18日，第三屆“茶聖杯”廬山雲霧茶技能大賽開幕。本次大賽以“技藝傳千載 茶香飄天下”為主題，通過手工制茶、茶藝比拼等環節，弘揚工匠精神，培育技能人才，助力茶產業高質量發展。

在手工制茶比賽現場，28名制茶能手現場展示鮮葉採摘、殺青、抖散、搓條等傳統工序，完整呈現茶葉制作流程。茶藝比拼環節，16名選手以嫻熟技藝沖泡廬山雲霧茶，展現其獨特品質與文化韻味。

據了解，廬山雲霧茶作為當地特色優勢產業，近年來品牌價值持續提升，從2024年的49.2億元增至2025年的52.75億元，躋身中國茶葉區域公用品牌價值20強，位列江西省茶葉品牌首位。

目前，廬山市茶園面積達3.26萬畝，年產干茶突破1000噸，帶動3萬余人就業，從業農戶人均年增收2400元以上。當地還打造了茶博館、研學基地等5個茶文旅融合示范點，推動產業融合發展。通過與科研團隊合作，建立了產學研相結合的技術創新體系，累計培訓基層茶業人才超1000人次。

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