10月31日，江西興國舉辦灰鵝健康養殖技術培訓班，來自興國縣26個鄉鎮區的130家養殖企業負責人及鄉鎮畜牧業務骨干齊聚一堂，共謀灰鵝產業高質量發展之路。

此次培訓通過專家授課、實地指導、經驗分享等形式，為養殖戶送上“科技大餐”。培訓班上，多位專家輪番登台，分別以《鵝遺傳資源實用保種與選育技術》《鵝重要疫病的流行情況與防控》《種鵝智慧養殖技術的發展與應用》為題作專題授課，重點圍繞種質資源保護、疫病防控、飼養管理等核心技術展開講解。

活動期間，專家團還先后深入到埠頭鄉灰鵝養殖基地和興國灰鵝原種場進行走訪調研和指導。專家們仔細了解了基地和原種場的資源保護與利用、飼料營養、飼養管理、疾病防控糞污處理、市場銷售等情況，並現場就相關技術環節和興國灰鵝品種改良工作進行指導。

養殖戶余傳生的基地每個月銷售興國灰鵝1.2萬隻，在養殖過程中遇到不少痛點和難點，尤其是興國灰鵝繁殖率低，產蛋量不高的問題，增加了養鵝成本。余傳生表示，此次培訓一方面學到了技術，解決了繁殖養殖問題，另一方面開拓了市場。

據了解，興國灰鵝是我國重要的國家級畜禽遺傳資源保護品種，具有肉質細膩、風味獨特、耐粗飼、抗逆性強等優良特性，經濟價值顯著，是構建地方特色農業產業的重要基石。它不僅是興國縣傳統養殖業的歷史載體，也是贛南地區鄉土文化和農耕記憶的重要組成部分。江西省農業科學院畜牧獸醫研究所研究員、江西省家禽產業技術體系崗位專家陳小連介紹，當前已經建立興國灰鵝國家、地方等系列標准，正在系統推動標准的落地應用，圍繞種源選育、精准營養、疫病綜合防控和養殖環境控制等關鍵環節，全面推進標准化生產。通過推廣專用飼料配方、實施規范免疫程序、強化生物安全管理等措施，切實提升養殖效率與產品品質，為實現灰鵝產業的綠色、健康、可持續發展提供堅實技術保障。

近年來，興國縣積極探索農業特色產業發展之路，將農業產業發展作為促進農民增收、推動鄉村振興的重要抓手，興國灰鵝產業品牌效應逐漸凸顯。在推動鄉村振興方面，灰鵝產業已逐步形成集種鵝繁育、生態養殖、精深加工、品牌營銷於一體的全產業鏈體系，有效拓寬了農民就業渠道，成為帶動區域經濟發展和實現農民增收的重要產業支撐。

陳小連表示，本次培訓旨在系統提升興國灰鵝養殖的科技內涵與標准化水平，助力產業向高質量方向轉型，針對灰鵝產業養殖痛點——如種質資源退化、疫病頻發和養殖效率低下等，特邀國家水禽產業技術體系一線專家授課，讓一線養殖戶和企業負責人直接與科學家對話，了解最新技術動態，這極大地縮短了從“實驗室”到“養殖場”的路徑，是推動科技成果“落地生根”、轉化為現實生產力的關鍵一步，為興國灰鵝產業的標准化、現代化和品牌化注入了強勁的科技動能。（古英福）

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