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江西安遠:好山好水出好橙

2025年11月26日08:35 | 來源:江西日報
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  “世界臍橙看中國,中國臍橙看贛南”,北緯26°的晨光浸潤富硒紅壤,東江源頭三百山的靈秀滋養,孕育出“中國臍橙之鄉”的甜蜜饋贈——贛南臍橙。

  11月18日,為打通12316服務“三農”“最后一公裡”,12316“田間移動課堂”走進贛南臍橙核心主產區贛州安遠,邀請市、縣12316專家及鄉土專家組成“智囊團”,講解種苗繁育、病虫害生態防控,解讀深加工、智能產銷及供應鏈升級,全方位賦能臍橙產業提質增效。

  品牌賦能,品橙韻溯橙源強品牌

  作為贛南臍橙核心主產區,安遠坐擁27萬畝標准化種植基地,培育的臍橙苗佔贛州市總量的2/3,是名副其實的“贛南臍橙苗圃園”。直播現場,臍橙育種與農技推廣專家解碼其獨特生長稟賦:83%的森林覆蓋率、富含硒鐵的紅壤、1640毫米年均降水量,造就了臍橙果大形正、橙紅鮮艷的先天優勢。現場通過果型測量與測糖儀演示,呈現安遠臍橙13°至15°的黃金糖酸比、每100毫升超50毫克維生素C的品質硬指標,讓觀眾真切感受“自然鮮甜”的科學依據。

  提質增效,優管理防病害穩增產

  在苗木培育環節,專家深入拆解自主選育核心技術:從紐荷爾、倫晚等優良品種的基因篩選,到嫁接苗培育、枳殼砧木的適配性選擇,形成一套標准化繁育體系。依托縣果樹良種繁育中心,安遠每年培育優質嫁接苗1200萬株,良種覆蓋率達100%。專家介紹,其團隊攜手華中農業大學鄧秀新院士團隊選育的“贛臍橙5號”“贛南1號臍橙”兩大優新品種,畝均產量較傳統品種提升20%。

  技術驅動,推良種傳良技疏堵點

  黃龍病防控是臍橙種植的“痛點”,針對這一難題,12316植保專家通過實物詳細講解黃龍病的葉片斑駁黃化、果實畸形等核心症狀,拆解木虱傳播的關鍵路徑,並現場指導農戶採用“生態+科技”的綜合防控技術,實現黃龍病可防可控,為果農守住產量底線,筑牢臍橙產業良性發展的“防火牆”。

  全鏈升級,強對接拓市場促增收

  在分選加工環節,橙皇企業負責人詳解“公司+合作社+農戶+基地”的聯動發展模式,採用智能化分選設備,通過紅外無損測糖、測酸度、測果型等多項指標,實現精准分級,並依托統一的管理與銷售機制,助力優質果品賣出優價。果然食品企業負責人現場展示了“零添加”鮮榨橙汁、高端凍鮮果汁等深加工產品,依托HPP超高壓冷殺菌技術,生產線在不加熱的前提下實現殺菌保鮮,最大程度保留臍橙的天然風味與營養。

  在流通環節,安遠縣農技推廣中心主任介紹“橙中城”水果產業園集加工、倉儲、物流、信息於一體的綜合優勢,形成贛南臍橙集散樞紐,每年約70%的贛南臍橙通過安遠集散到世界各地。“橙中城”供應鏈公司負責人介紹安遠臍橙產業大數據平台,通過無人機遙感技術實現“臍橙種植一張圖”、構建“一顆臍橙一份檔案”、搭建全過程“溯源一個碼”體系,初步形成“收購、儲藏、分級、加工、銷售”完整的產業供應鏈,科技賦能臍橙產業提質增效,從一顆橙延伸為一條富民鏈。(李 珍 謝圓圓)

(責編:邱燁、毛思遠)

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