近日，江西省大學生鄉村振興特色產業創新大賽崇仁麻雞專題賽在崇仁縣落幕。本次大賽由江西省高等教育學會指導，崇仁縣人民政府與贛東學院共同主辦，歷時9個月，吸引了48所高校的119支團隊參與。

崇仁麻雞是國家地理標志產品，以可食部分高、氨基酸含量高、維生素含量高、膽固醇含量低的“三高一低”特點著稱。大賽自今年3月啟動，旨在通過大學生創新創業平台，匯聚高校智慧，吸引青年人才參與，賦能崇仁麻雞產業發展。

總決賽現場，10支團隊進行了項目路演與答辯。參賽項目聚焦產業鏈短板和品牌建設，涵蓋即食麻雞深加工技術、短視頻直播營銷、農戶利益聯結模式等多個方向。簽約儀式上，贛東學院、江西農業大學、撫州醫藥學院等高校分別與崇仁縣相關企業、機構簽署合作協議，推動項目落地轉化。

據了解，崇仁縣將以此次大賽為契機，進一步整合高校智力資源與產業需求，推動創新成果從“紙上方案”轉化為“市場產品”，為鄉村振興注入新動能。（游中堂）

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