“食材採購台賬是否完整？”“餐具消毒是否規范？”“消防器材是否在有效期內？”近日，廬山市蛟塘鎮對全鎮運營的9個頤養之家開展聯合檢查，直擊食品安全與消防隱患，筑牢養老服務安全底線。

　　此次行動由該鎮民政部門聯合市市場監督管理局共同進行。工作人員深入各點位的廚房餐廳，嚴格依據《廬山市頤養之家管理運營實施細則》，重點核驗食品留樣是否精准達到125克、密封保存48小時的規定。同時，對食材採購台賬、餐具消毒記錄及滅火器有效期、用電線路安全進行了逐一排查。針對發現的部分記錄不完整、消防器材臨近過期等問題，現場提出整改意見，要求立即落實。

　　目前，全鎮7個提供助餐服務的點位日均服務老人超100人次。此次檢查進一步壓實了管理責任，致力於讓頤養之家成為老人安心、子女放心的“暖心驛站”。（吳業輝）

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