人民網南昌12月22日電 近日，以“夢回蓮花·品味血鴨”為主題的散文集《蓮花血鴨夢千回》新書首發式在南昌舉行。該散文集以省級非遺、“十大贛菜”之一的蓮花血鴨為題材，匯聚了61篇散文作品，生動講述了這道地方名菜的歷史淵源與人文情懷。

《蓮花血鴨夢千回》由李正強、陳艷偉主編，作者多為土生土長的蓮花人，涵蓋機關干部、文藝工作者、高校教授、媒體人、中小學教師、律師、個體經營者等不同職業。全書分“血食傳奇”“舌尖回味”“行走鄉愁”“華麗轉身”四個篇章，彩插部分則呈現蓮花縣的“一朵花、一枝槍、一道菜、一對伉儷”四張名片。書中從食材選取、烹飪技藝，到民間傳說、時代變遷，通過一個個鮮活故事，展現了蓮花血鴨背后的文化底蘊與故土深情。

首發式上，來自北京、深圳、蓮花、南昌的作者及編委會代表分享了創作體會。他們圍繞味覺記憶、鄉土眷戀與文化根脈展開交流，傳遞出以菜肴凝聚人心、以鄉愁匯成江河的精神力量。

蓮花縣委常委、宣傳部部長唐秀雲表示，《蓮花血鴨夢千回》是展現蓮花人文底蘊、推動文旅融合的重要載體，它讓一道菜的故事升華為集體記憶，凝聚起游子鄉情與文化認同。她希望更多人深入挖掘蓮花地方文化，講好蓮花故事，讓鄉愁成為前行力量，讓傳統記憶轉化為文化傳承的火種。（時雨、劉小連、伍丹）

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