1月24日，四特“特香年味宴”南昌站舉辦。現場特邀知名媒體人胡劍雲、江西省贛菜產業發展促進會副會長賀華平、核心經銷商與文化美食達人齊聚一堂。在贛菜非遺餐廳的煙火氣中，共話江西宴席裡的歲月故事，探討一杯四特天工酒如何串聯起江西人的情感與記憶。

杯中往事與桌上風味，共釀江西宴席韻味

“我們過年其實是奔赴一種關系。提到過年，就會想到家的味道。無酒不成席，酒席上要有個奔頭，就是要越來越好。”作為本次活動的話題發起人，胡劍雲的一席話，如一把鑰匙，瞬間打開了在場嘉賓的話匣，一場關於江西美食與美酒的對話就此展開。

提到江西美食的爆火，賀華平道出了其中的奧妙：“近三年江西小炒出圈，一方面是因為江西山水生態能夠產出優質的食材﹔另一方面是真誠，堅持用真材實料的匠心，就如同四特酒一樣經得起時間考驗。”

文化記錄者@丫丫-鄧晨露則用一段深情的歌詞唱出江西菜和江西酒：“江西老表非常歡迎，炒菜炒粉多放辣椒，你不用客氣。一杯弘韻喝下去，好運常伴你”。宴席上的那口香辣咸鮮，是游子心中無盡的思念﹔那杯四特酒，則連接起游子對家鄉的深深牽挂。四特酒核心經銷商王小華動情分享：“我做四特酒三十多年了，見証了四特酒在傳承天工古法釀制技藝的同時，也在與時俱進，推出像天工弘韻這樣滿足消費者需求的新產品。如今我兒子也子承父業，我們同心協力，讓更多人品嘗到四特的美酒。”看似簡單的杯酒往來，實則滿是深長情意。互相斟滿四特天工，是對過往的感恩﹔一杯美酒敬上，是尊重﹔一飲而盡，是對未來的期許。

《天工開物》，天工弘韻裡的文化傳承

所有情感的凝聚，終究源於產品本身那無可替代的核心價值。四特天工，承天工古法，在歲月流轉中飄香。談及此，四特酒有限責任公司副總經理王強說道：“四特天工酒，集《天工開物》天人共釀的智慧釀造，‘231老酒儲酒工藝’陳藏出老酒醇香。四特天工弘韻·陸，6年基酒融合20年老酒調味，開瓶即能聞到陳香、醬香與米糧香的復合層次。”在釀造工藝之外，四特天工弘韻·陸的瓶身同樣蘊含深意：經典天球瓶形制，中國紅和鎏金相應，吉祥喜慶，寓意團圓美滿、福氣綿長，與春節氛圍呼應。

“喝四特 年更香”不隻一句主張，更是根植於江西土地的情感表達。這場特香年味宴，以酒為媒，以食為語，在對話中重構了江西宴席的文化溫度。四特天工弘韻，不僅是一瓶酒，更是江西年味的見証者、情感交流的承載者，在每一次舉杯中，讓傳統匠造連接當代生活，讓特香飄入千家萬戶的團圓時刻。（秦海峰）

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