“借過借過！小心燙！剛出鍋的！”

　　一腳踏進江西上饒廣信區望仙谷景區的“福家小院”，就和一股爆炒辣椒的香氣撞了個滿懷。

　　45歲的老板吳啟福根本顧不上跟記者寒暄。他手裡托著滿滿當當的托盤，在桌椅間左閃右鑽。魚頭煲、筍尖臘肉、福家小炒肉……菜香混著南腔北調的聊天聲、催菜聲，這間農家菜館熱氣騰騰。

　　“吳老板，這麼忙啊？”好不容易插個空，記者湊過去搭話。

　　“是啊，游客多啊！”吳啟福指了指門口排隊的長龍，大嗓門裡透著江西老表的爽利勁，“剛那桌是哈爾濱來的，專門來體驗‘懸崖上的神仙日子’。人家從那麼遠的地方過來，我們哪能掉鏈子！”

　　說著，他下意識地搓了搓手，伸到記者眼前晃了晃：“記者同志，你瞅瞅這雙手。”

　　記者湊近一看，他指關節粗大，手掌的皮肉比常人厚實許多，烙印著歲月的痕跡。

　　“20年前，這手握的是十幾斤重的開山錘，在對面山上‘硬碰硬’，虎口常年是血泡，石粉味洗都洗不掉。”吳啟福指了指滿屋的客人，聲音提了八度，“現在這手做的是迎客的生意，一年就有500多萬的流水！”

　　500多萬元！這在以前那個滿是粉塵的採石場，是想都不敢想的數字。

　　順著吳啟福手指的方向往窗外看，夜幕剛落，對面的百米懸崖“嘩”地一下亮了。

　　層層疊疊的民宿“挂”在峭壁上，流光溢彩，像極了仙俠世界。

　　“美吧？”吳啟福收起笑容，盯著那片光影，“倒退二十幾年，那裡可是我們心裡的‘疤’。”

　　那時候，這峽谷裡擠著179家石材廠，機器日夜不停地“吼”，粉塵漫天飛，吳啟福就是當年的採石工。直到2007年，當地下了狠心，石材廠全關停，這片“癩痢頭”才開始漫長的“療傷”。

　　“以前為了生計靠山吃山，越吃越窮。”同行的望仙鄉黨委書記周杰插了句嘴，“現在老鄉們護好綠水青山，越護越富。”

　　“是啊，不賣石頭賣風景，我們靠著望仙谷也過上了‘神仙’日子。”正說著，吳啟福的手機響了，還是預訂電話。“你們先聊，我得去忙了！”他擺擺手，一頭扎進了后廚那滾燙的煙火氣裡。

　　要說吳啟福是在景區裡接住了“潑天富貴”，那離景區一腳油門距離的華壇山鎮樟澗村，老鄉們則是在家門口享受到了“外溢紅利”。

　　車剛停穩，周干華夫妻倆就滿面紅光地迎了出來。這幾年，他們家那棟不起眼的三層半小樓，也趕上了好時候，搖身變成了游客搶著住的“青雲民宿”。

　　“老周，今年收成咋樣？”

　　“這個數！”周干華伸出3個指頭，笑得合不攏嘴，“光住宿就破了30萬！一樓租給別人搞農家樂，租金還有7萬。”

　　走進屋內，周干華翻開賬本，指著密密麻麻的入住記錄：“以前打零工，日子過得緊巴巴。現在你看，望仙谷景區的游客溢出來，政府給貼息貸款，我這舊房子一改，成了‘聚寶盆’。”

　　車再一路往山外開，在鄭坊鎮，記者見到了90后小伙梅相財。不同於老一輩“靠山吃山”，這個年輕人更有新招數。

　　“之前游客來了挨家敲門找住宿，找不到只能干著急。”梅相財手機叮咚響個不停，他一邊快步穿過村道，一邊在屏幕上劃拉，“我現在干的是‘民宿經理人’，指尖一點，全村房源都在我這‘雲端’統籌，分級調配。”

　　“大山也要‘換個玩法’。”一旁的返鄉創業青年王小明接過話茬，手裡拿著“劇本殺”“漢服拍攝”“圍爐煮茶”等團建策劃案：“以前賣房間，現在賣服務、賣體驗。我們用年輕人的新點子，把這綠水青山變出更多花樣來。”

　　夜色漸深，隨著山路蜿蜒，望仙谷那片流光溢彩的懸崖民宿已被群山遮擋，但車窗外沿途村庄的燈火一盞接一盞，像星河般鋪展在大山深處……

《人民日報》（2026年02月24日 第 06 版）