蓮下生“金”
——廣昌縣大力發展“蓮+N”生態種養模式
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收藏春日,走進廣昌縣,連片蓮田碧波蕩漾,水面之下,別樣生機正在涌動。近年來,廣昌縣深挖白蓮產業潛力,向蓮田立體空間要效益,大力發展“蓮+N”生態種養模式,讓“閑下來”的水面和“空出來”的水體轉化為增收源泉,探索出一條從一朵花到全鏈條、從單一蓮田變身“聚寶盆”的鄉村振興新路徑。
立體種養,一畝田掙出多份錢
在旴江鎮小港村,種植大戶姚小軍正將一筐筐龍蝦苗投入蓮田。荷芽初露,蝦苗穿梭,開啟“蓮蝦共生”新篇章。“這200多畝蓮田,往年隻靠產蓮子掙錢,如今套養龍蝦,效益能翻一番。”姚小軍算了一筆賬:龍蝦能為蓮田鬆土、提供有機肥,提升白蓮品質﹔蓮田則為龍蝦提供蔭蔽與天然餌料。預計龍蝦畝產可超100公斤,僅此一項可為村集體增收近百萬元。村裡已規劃好垂釣區與展銷區,靜待夏季荷花盛開、龍蝦豐收,吸引游客體驗“釣品賞玩”的樂趣。
在頭陂鎮,農戶符益民是蓮田套養田螺的探索者。2020年,在農業技術專家指導下,他開始嘗試“蓮螺共生”。“蓮田水質好,田螺長得快、肉質嫩,特別受歡迎。”經過摸索,他的田螺畝產超150公斤,年增收50萬元以上。不僅如此,套養還改善了蓮田生態,提升了白蓮品質。符益民成立了合作社,帶動20多戶農戶一起致富,並計劃結合鄉村旅游,推出田螺垂釣、美食體驗等項目,讓小田螺變成“金螺螺”。
養殖大戶黃建國瞄准了更高價值的“蓮鱉套養”。在他的生態種養示范基地,甲魚在荷葉下游動,形成“蓮荷飄香、甲魚滿塘”的生態畫卷。他嚴格按綠色標准管理,不用化肥農藥。甲魚活動疏鬆土壤,其糞便滋養白蓮,形成良性循環。示范基地生態甲魚畝產約350公斤,白蓮畝產70公斤,畝均效益較傳統方式提高50%以上,年綜合收入突破2000萬元。他的基地已成為農旅融合的熱點,未來還將打造文化體驗館,延伸產業鏈。
鏈式發展,“一朵蓮”撬動多元富民
從龍蝦、田螺到甲魚,廣昌“蓮下經濟”已從單一套養發展為“蓮+蝦+鱉+螺”的多元立體生態種養模式,讓全縣蓮田實現“一畝多收、四季增收”。目前,廣昌蓮(稻)鱉生態種養面積達2000畝,蓮田蜜蜂授粉覆蓋3.78萬畝。“蓮下經濟”帶動全縣1.2萬余戶種植戶年戶均增收3000余元。
產業的延伸激發了融合的活力。廣昌縣依托11萬畝蓮田景觀和豐富的種養資源,將白蓮產業與鄉村旅游深度融合,打造了從甘竹到驛前的全域文旅產業帶,推出賞荷、垂釣、採摘、蓮宴等一系列體驗項目。2025年,全縣蓮花生態旅游接待游客近400萬人次,實現綜合收入20.9億元。
小港村黨支部書記彭乙明介紹,隨著蓮(稻)蝦共養示范基地的推進,村裡正完善旅游設施,計劃推出“賞荷花、釣龍蝦、品蓮宴、游景區”的特色線路,讓游客的體驗直接帶動白蓮、龍蝦等農產品銷售,實現農業增效、農民增收、村集體增利。
如今的廣昌,正以“蓮”為媒,貫通種業振興、生態種養、精深加工、農文旅融合的全產業鏈,不斷延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈。“蓮下經濟”這片蕩漾的碧波,正成為驅動鄉村振興的強勁引擎。(徐維棟 記者 舒曉燕)
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