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遂川縣舉辦“鄉村振興 巾幗創業”面點師培訓班

2026年04月29日15:58 | 來源:人民網-江西頻道
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近日,江西吉安遂川縣婦聯聯合培訓學校舉辦“鄉村振興 巾幗創業”中式面點師技能培訓班。

培訓採取“理論講解+實操演練”相結合的方式,邀請經驗豐富的中式面點師從和面、揉面、發酵到造型制作、蒸制火候進行手把手教學,講解饅頭、包子、花卷、糕點等傳統中式面點的制作技巧。一位學員表示:“以前做面點全憑感覺,現在掌握了科學配比方法,做出的包子又軟又香。”

縣婦聯相關負責人表示,下一步將繼續整合資源,圍繞女性需求開展技能培訓,幫助婦女掌握一技之長,拓寬增收渠道。(劉玉蓮、劉檢生、劉祖剛)

(責編:邱燁、帥筠)

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