一片葉子富一方百姓
——廬山雲霧茶賦能鄉村振興紀實
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收藏晨霧漫卷匡廬,翠色鋪染群山。4月17日,在北緯30°黃金產茶帶的環廬山山脈間,一壟壟茶樹蜿蜒起伏,茶農指尖輕捻,摘下帶著晨露的茶芽,空氣中彌漫著沁人心脾的清香。
作為中國傳統十大名茶,廬山雲霧茶憑借得天獨厚的生態稟賦與深厚的文化底蘊,如今已從山間“名品”變身富民“珍品”,成為廬山市推動鄉村振興的特色產業。
生態為基 筑牢產業壓艙石
“我們不僅守住了廬山的好生態,更把生態優勢轉化為產業優勢。”在廬山市茶科所生態茶園,工作人員向記者介紹,當地全面推行病虫草害綠色綜合防控技術,推廣有機肥替代化肥,完善茶園水、電、路、網等基礎設施,推動茶產業向綠色、優質、高效轉型。與此同時,自主培育的“廬雲1、2、3號”本地無性系茶樹良種逐步推廣,2025年出圃茶苗約150萬株,讓廬山雲霧茶的“本土基因”更具競爭力,也為產業提質增效注入源頭活力。
廬山市坐擁環廬山山脈,地處鄱陽湖腹地,多雲霧、散射光、酸性土的自然條件,賦予了廬山雲霧茶湯色清亮、香氣高爽、滋味醇厚的獨特品質。為加快構建茶產業高質量發展新格局,全面提升廬山雲霧茶品牌影響力和市場競爭力,廬山市出台《關於做大做強廬山雲霧茶品牌,推動“三茶”統籌發展的行動方案》。目前,該市茶園總面積穩定在3萬余畝,其中百畝以上茶葉基地61個、千畝以上基地6個,有機認証茶園達6000余畝,形成規模化、生態化種植格局。
“春採茶、夏避暑、秋賞葉、冬品茗,一年四季都有客來。”在海廬茶博園,負責人告訴記者,作為茶旅融合示范點,這裡不僅能體驗採茶制茶,還能參與研學、康養等活動,年接待游客量穩步增長。目前,廬山市已打造精品茶旅線路5條、茶旅融合示范點4個,建成七尖幽蘭、叢桂茶香庄園,推進“雲茶谷”美麗茶村建設,推動“茶+研學”“茶+非遺”“茶+民宿”深度融合,帶動3萬余人就業,從業農戶人均年增收超2400元。
全面發力 提升品牌美譽度
走進江西海廬雲霧茶有限公司生產車間,數字化、智能化生產線高速運轉,鮮葉經過殺青、揉捻、干燥等工序,快速成為條索緊結的干茶。“以前加工全靠人工,效率低還難保証品質,現在一條智能化生產線就能實現從鮮葉到成品的全程標准化加工。”企業負責人介紹,依托九江市茶產業“五年倍增行動”部署,廬山市不斷推動茶葉向精深加工邁進。
如今,廬山市88家茶葉生產經營主體協同發力,形成國企引領、民企支撐發展格局,其中省級農業產業化龍頭企業3家、市級龍頭企業9家,年加工能力超600噸,一產產值超2億元。廬茶集團推出“明前雲霧茶啤酒”,東林雨露建成碾茶加工生產線,金輪酒業打造自動化茶酒生產線,一系列高附加值產品的研發,讓夏秋茶資源得到充分利用,也讓“一片葉子”的價值得到最大化釋放。
記者了解到,廬茶集團布局線下旗艦店8家,同步在京東、抖音等平台開設線上店鋪,入駐“一機游廬山”小程序,構建起全方位銷售網絡。近年來,廬山雲霧茶逐步推進“進京、入滬、下粵、上網、跨洋”市場拓展行動,讓來自廬山的香茗走向更廣闊的舞台。
全鏈支撐 拓寬發展新空間
“截至目前,廬山雲霧茶品牌價值達93.03億元,位列中國茶區域公用品牌第16位、江西省茶品牌榜首。”廬山市農業農村局相關負責人的話語中,滿是自豪,“我們出台了專項行動方案,制定品牌獎補政策,積極爭取項目資金,完善種植、加工地方標准體系,強化質量安全管控和市場監管,為茶產業規范發展保駕護航,全市已形成‘種植—加工—銷售—茶旅—科研’全鏈條發展格局。”
近年來,廬山市堅持“公用品牌引領、企業品牌支撐”,不僅推動廬山雲霧茶入選全國名特優新農產品名錄、國家地理標志保護工程實施名單,更培育出“廬山”“東林雨露”等一批知名企業品牌,其中“廬山”牌入選中華老字號,“東林雨露”廬山雲霧茶入駐中國茶葉博物館。
廬山市還積極搭建產學研聯動平台,與中茶所、湖南農大、九江學院等高校和科研院所深度合作,建立國家級、省級、市級科技小院和專家工作站,聯合開展科技項目,發表學術論文、申請專利,完成“廬山雲霧茶全產業鏈提質增效關鍵技術創新與應用”項目並獲江西省科學技術進步獎二等獎﹔開展常態化技術指導培訓,累計培育基層茶業人才超1000人次,為茶產業高質量發展提供了堅實的人才與技術支撐。(記者 周潯)
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