近日，遂川縣婦聯聯合飛翔職業培訓學校，舉辦“鄉村振興 巾幗創業”技能培訓班。本期培訓，聚焦母嬰護理、短視頻運營、烹飪等熱門領域，現場學習氛圍濃厚。

在母嬰護理培訓班上，講師採用“理論+實操”模式，系統講解了新生兒護理、產婦營養餐制作、母乳喂養指導、常見疾病預防等實用知識。學員們在模擬道具上反復練習洗澡、撫觸、包裹等動作，老師手把手糾正錯誤細節。

與此同時，短視頻培訓班同樣熱鬧。從賬號定位、拍攝技巧、剪輯軟件使用，到粉絲互動、直播帶貨等知識點，老師結合本地農產品、手工藝品等實際案例，教大家如何用一部手機，拍出“爆款”視頻。學員們現場拍攝、剪輯，互相點評，笑聲不斷。

烹飪師培訓班上煙火氣十足，經驗豐富的廚師長從刀工、火候、調味等基本功教起，演示本地特色菜及大眾喜愛的家常菜制作全過程。學員們分組實操，從切配到顛勺，從出鍋到擺盤，老師逐一指導點評。除菜品制作，課程還融入食材選購、成本核算、后廚衛生及創業小技巧等內容。

下一步，該縣婦聯將繼續對接優質資源，開展更多“接地氣、見效快”的實用技能培訓，引導廣大婦女學技能、強本領、敢創業、能增收，在鄉村振興中綻放巾幗風採。（陳秋香、劉祖剛）