“原來這裡的雲海梯田不只能觀景，孕育出的高山大米口感竟然這麼好！”走進江西吉安遂川縣高坪鎮卷旋村，客商陳衛國不由得感慨。

初夏的高山雲霧繚繞，連片梯田秧苗青翠，天然山泉汩汩流淌。立足得天獨厚的高山生態資源，卷旋村分步盤活自然稟賦，落地1500畝高山富硒水稻規模化種植項目，以生態種養、科技提質、品牌拓銷全鏈條發力，把深山稻米做成富民支柱產業，切實把生態資源轉化為增收財富。

生態良田出好米

位於千米高山腹地，無工業污染源，富硒土壤、溫潤雲霧、山澗泉水，晝夜溫差大，構成了卷旋村富硒有機米得天獨厚的生長條件。

為把生態優勢轉化為產業優勢，村兩委組織農技人員實地勘測卷旋村土質、水源，歷時三年培育適配高山環境的泰優、野香優系列優質籼稻品種，採用一年一季單茬種植模式。鎮農技員康慶介紹，這個品種產出的大米米質透亮、蒸煮醇香，兼具營養與口感雙重優勢，含天然有機硒達82%。

同時，該鎮落地田間標准化生態管控細則，全域禁用高毒化學農藥，統一採購有機肥分發農戶，組建村級農事服務隊，採用人工拔除雜草的綠色管護模式。

農技護航高產稻

“以前種稻全憑老一輩種地經驗，收成看天氣，現在農技員常態化下地指導，產量、品質雙雙提升。”卷旋村種植戶黃福生坦言，早年受山區閉塞、種養技術落后制約，富硒水田產量偏低、難以規模化。

為破解產業瓶頸，村委會選派5名村干部赴縣農業農村局進修高山水稻栽培技術，常態化開設田間課堂，年均開展農技培訓12場，技術員分片包戶，手把手傳授科學育苗、密植管控、綠色病虫害防控實操方法。

不止於此。村裡還同步推進梯田基礎設施升級，改造高標准梯田，修繕引水溝渠與排水管網，實現農田旱澇可控﹔引入小型耕地、收割農機，替代傳統人工勞作﹔投建現代化精加工車間，配套低溫碾米、精細篩選生產線，保留大米原生營養，開發真空簡裝、節日禮盒多款產品。經系統化改造后，高山富硒水田畝產從傳統210公斤提升至350公斤，全村農戶種糧意願持續高漲。

多元走向致富路

為破解農戶零散種植、零散售賣議價弱勢難題，村黨支部書記曾昭明牽頭敲定“村委會+基地+農戶”抱團經營模式，整合全村零散梯田土地，實行種苗、技術、農資、收購、加工、銷售六統一管理。村裡自籌資金建成標准化碾米加工廠房，落地精加工生產線，注冊“卷旋高山富硒米”本土專屬品牌。

酒好也怕巷子深。依托展銷會、商超專櫃、供銷社等渠道，“卷旋高山富硒米”2025年售米10萬公斤，創收33萬元﹔線上通過直播帶貨、入駐線上商城銷量15萬公斤，銷售額49.5萬元。全年稻米總產值近83萬元，帶動210戶農戶均增收超3952元。

小小富硒米，盤活整座深山資源。依托成熟稻米產業，卷旋村告別了守著綠水青山難致富的窘境。鎮黨委政府相關負責人表示，要持續延伸稻米深加工產業鏈，並同步依托雲海梯田景觀資源，規劃梯田觀光步道、農耕採摘體驗園，發展鄉村民宿、農家餐飲，打造“水稻種植+梯田文旅”融合新業態，以農促旅、以旅興農，讓山村既有縷縷米香，又聚八方人氣。（李婷婷、梅濘旺、李書哲）