晨光漫過江西省萍鄉市湘東區荷堯鎮荷堯村6座標准化智慧大棚，潔白舒展的竹蓀綴滿棚間。大棚裡，皮膚黝黑的00后肖楊靖怡正盯著智能溫控屏，仔細核對溫濕度參數。去年大學畢業返鄉的他，如今已是這片40畝食用菌基地的技術帶頭人，一名扎根鄉土的新生代新農人。

一場青春返鄉：從零起步

肖楊靖怡在校所學與農事毫無關聯，畢業之初，他別說食用菌種植，連基礎農耕實操都一片空白。荷堯村看准食用菌產業前景，依托村級集體經濟打造標准化種植基地，搭建6座智慧大棚，完善烘干廠房、灌溉、智能控溫等設施，以固定資產入股，搭建創業平台吸引青年返鄉。肖楊靖怡看中村裡完善的硬件配套和竹蓀的市場價值，下定決心回鄉創業。

創業初期，他踩過無數技術坑：不懂控溫控濕，第一批竹蓀出菇參差不齊﹔不會改良土壤，菌種存活率偏低﹔分不清竹蓀蛋培育周期，錯過最佳採收時間。面對接連失敗，他沒有打退堂鼓，暗下決心啃下種植技術這塊硬骨頭。

千錘百煉學技術

為補齊短板，肖楊靖怡開啟“拜師學藝”模式。每天清晨六點扎進大棚，蹲在菌床邊觀察竹蓀生長，記錄不同時段溫濕度對應的出菇情況，記滿好幾本筆記本。白天跟著基地技術負責人王樂友實操，從土壤調配、菌種播撒到竹蓀蛋培育、成熟採摘，每一道工序反復練習﹔夜晚查閱專業文獻、觀看農技視頻，對比本地水土調整方案。

曾為掌握智能溫控系統，他守在設備旁連續調試一周，反復試驗，摸清全自動控溫保濕系統操作邏輯，徹底擺脫“靠天吃飯”的局限。遇到菌種腐爛、雜菌滋生等病害，他第一時間記錄，主動對接農技部門，在兩座試驗大棚裡分批試種優化。如今，他已熟練掌握竹蓀、羊肚菌、大球蓋菇無縫輪種技術，實現全年不間斷生產。

雙線拓銷路

技術攻關后，肖楊靖怡用互聯網思維打通產銷雙通道。線下，他對接政府食堂、城區商超、餐飲門店，穩定供應鮮菌﹔剩余鮮品送入烘干房加工，延長儲存周期，拓寬供貨半徑。線上，他籌備直播帶貨，拍攝大棚種植、採收、烹飪短視頻，在社交平台分享新農人日常，宣傳原生態竹蓀。線上團購、短視頻引流、直播零售並行，打破土特產銷路窄的困境。

同時，他借鑒現代企業管理思路，規范物資、用工、庫存台賬，精准核算成本，依靠數據優化種銷方案，讓傳統農業經營更科學高效。

聯農帶農：共筑致富傘

基地構建清晰合作模式：村集體以40畝土地、6座智慧大棚、烘干廠房等基礎設施折價入股﹔肖楊靖怡以技術、運營、品牌銷售入股﹔周邊村民可到基地務工，也可掌握技術后自主發展小規模種植。基地常年吸納村民就近就業，務工工資日結，日均收入百元以上。

肖楊靖怡的創業故事也重塑了鄉村對青年發展的認知。不少村民主動上門學習種植技術，村內形成食用菌產業氛圍。困難家庭優先安排務工，實現“一人創業、全村受益”。村黨委書記劉華萍表示，村委全程護航，朝著集體增收、村民共富穩步前行。

深耕鄉土向未來

如今基地竹蓀穩定豐產。肖楊靖怡規劃清晰：短期深耕品質，嚴控標准化種植與烘干流程﹔中期完善直播帶貨體系，打造荷堯竹蓀本土品牌﹔長期帶動鄉親抱團規模化種植，延伸加工產業鏈。

“讀書不是為了逃離家鄉，而是為了更好地建設家鄉。”肖楊靖怡說。他希望用自己的實踐吸引更多返鄉青年，以一棚竹蓀為支點，讓土地“點菌成金”，用青年力量書寫鄉村振興新篇章。（劉波妮）