產業興則鄉村興，百姓富則鄉村安。江西吉安吉水縣立足各鄉鎮差異化資源稟賦，因地制宜深耕何首烏、林下竹蓀、荷花三大特色種養產業，探索“村集體牽頭、基地搭台、農戶參與”多元發展模式。

荒地種藥材，長效穩增收

走進吉水縣醪橋鎮坎頭村何首烏種植基地，平整的田壟綿延鋪開，翠綠藤蔓匍匐在地，村民往來田間除草施肥。坎頭村創新推行“村集體+種植大戶+農戶”合作模式，整合流轉35畝閑置土地集中發展中藥材何首烏規模化試種。

基地負責人高和平自2025年承租土地發展種植，日常穩定吸納五至六名周邊村民長期務工。村民周秋蘭表示，每日在基地勞作可獲百元收入，既能增收，又方便照料家中老小。

何首烏種植回報周期三至五年，畝產量可達四至八噸，按鮮貨市場行情測算，每畝產值突破三萬元。目前基地管護工作有序推進，下一步計劃再流轉二十畝土地擴大種植規模，同步謀劃“種植+加工+銷售”全產業鏈布局。

竹林育竹蓀，生態促致富

在吉水縣周嶺林場，連片翠竹層層疊疊，密林間竹蓀破土而出，農戶彎腰採摘、分揀裝筐。竹蓀素有“菌中皇后”美譽，市場供需穩定。周嶺林場依托江西省林業局2025年“百場百業”項目，改造低效竹林，開展林下仿野生竹蓀種植。

基地就地利用竹木廢料作為菌菇基料，竹林天然遮光保濕適配竹蓀生長，菌渣滋養竹林土壤，形成“竹林養菌、菌渣肥竹”綠色循環。鮮竹蓀每日產出千余斤，直供福建等沿海地區，同時增設烘干產品延長銷售周期。

荷塘促振興，黨建聚合力

盛夏時節，吉水縣螺田鎮肖坊村兩百余畝荷花基地，荷葉連綿，荷花盛開，蓮農穿梭荷塘採摘蓮蓬。

該鎮推行“黨支部+基地+農戶”發展模式，基層黨組織統籌土地流轉、協調用工、對接市場銷路。兩百余畝荷塘蓮子畝產穩定八百斤，採摘旺季每日吸納十余名村民務工。村民梁祖玉每日清晨前往荷塘勞作，整日務工收入可達百元。當地同步推進農旅融合，依托連片荷塘打造觀光打卡點。

何首烏深耕田間、竹蓀棲身林下、荷花盛放荷塘，三大特色產業因地制宜、錯位發展。吉水縣將繼續立足資源優勢，培育更多特色富民產業，推動鄉村振興。