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幸福“食”光

人民網記者 秦海峰
2026年07月17日15:18 | 來源:人民網-江西頻道
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每天中午11時許,江西省九江市柴桑區城門街道,84歲的黃修淦便和老伴下樓,步行十來分鐘,來到街道敬老食堂就餐。這個習慣,從2023年延續至今。

“和子女分開居住后,家裡就我們老兩口。平時懶得開火做飯,就來食堂吃。飯菜免費提供,葷素搭配、品類豐盛,口味貼合老年人需求,餐后還有水果,時間久了就成了日常習慣。”黃修淦表示。

食堂內干淨整潔,氛圍溫馨。落座不久,工作人員就為老人們送上新鮮水果。臨近飯點,陸續有老人前來等候就餐。

“我們每天11點半准時開飯,今天准備了桃子,菜品有木耳炒肉、肉末茄子、豆皮,近期天氣炎熱,還特意熬制了綠豆湯解暑。”食堂負責人張查伍一邊招呼老人有序入座,一邊細致介紹當日餐食。

工作人員給老人發水果。鄧嘉望攝

城門街道敬老食堂,設在街道新時代文明實踐所內,總面積約90平方米,場地明亮整潔,可同時容納60人就餐。

該實踐所集休閑娛樂、文化教育、便民服務於一體,配套打造圖書閱覽室、圍棋室等12個功能活動室。街道65歲以上老人,不僅能免費享用暖心午餐,飯后還能在這裡休閑健身、閑談交流,豐富晚年生活。

“食堂日均接待50多位老人就餐。針對行動不便、無法到場的老人,我們提供上門送餐服務,目前街道每天為18位老人配送愛心午餐。”城門街道黨工委書記李洪亮介紹。

免費供餐不減品質,食堂菜品兼顧營養與口感。菜單定期更新,貼合老年群體飲食偏好。同時嚴守食品安全底線,從食材採購、加工制作到餐具消毒,各環節嚴格把關、規范操作。

“我們設置了意見反饋欄,收集老人的用餐反饋,不斷優化菜品和服務,讓老人們吃得安心、吃得舒心。”張查伍說。

自2023年運營以來,城門街道敬老食堂已平穩運行四年,累計服務老人超兩萬人次。

李洪亮介紹,食堂配備兩名專職員工、兩名兼職人員,每年食材採購、人員薪資等總開支約十七八萬元,資金主要來自商會支持、社會捐贈及政府專項扶持。

“街道集鎮獨居、空巢老人數量較多,不少老人在新時代文明實踐所休閑活動,日常用餐需求迫切。”談及建設初衷,李洪亮表示,針對老人“做飯難、吃飯難”問題,街道廣泛征集群眾意見,科學規劃功能場地,配齊廚具設施,快速落地敬老食堂項目。

如今,到敬老食堂吃熱飯、聊家常,已經成為當地老人的生活新日常。“未來,我們將繼續加強管理、優化服務,讓食堂不僅能管飽,更能管好,也讓街道敬老愛老的氛圍更加濃厚。”李洪亮說。

(責編:鄒玢琦、帥筠)

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