7月27日正午時分，萍鄉市湘東區廣寒寨鄉官溪村的盤山小道上，送餐志願者張國英提著保溫袋，熟門熟路地來到孔慶相老人家門口。

　　“孔叔，今天有您愛吃的辣炒魚塊，還有豆腐燒肉、清炒茄子和冬瓜排骨湯。”張國英一邊打開溫熱的餐盒，一邊幫老人擺好碗筷。

　　孔慶相拿起筷子，夾了一塊豆腐，笑得合不攏嘴，說：“以前中午吃飯經常湊合，現在好了，熱飯熱菜准時送到門口，飯菜又軟又香。”這是廣寒寨鄉老年助餐服務的日常，也是湘東區精准破解偏遠山區老人“吃飯難”的實際行動。

　　廣寒寨鄉地處羅霄山脈北段，是典型的偏遠山區鄉鎮。境內山高路遠、村落分散、住戶零散，全鄉60歲以上老人超2500名。該鄉選取官溪村、官陂村、塘溪村作為老年助餐試點，各村依托“一老一小幸福院”打造標准化村級助餐服務點，為老年人提供一日兩餐定點就餐服務﹔同時組建志願者送餐隊，專門為失能、高齡老人提供上門送餐服務，打通山區養老就餐堵點。

　　助餐服務能否長效運轉，資金保障是關鍵。廣寒寨鄉推行“政府補一點、村集體出一點、社會捐一點”的多元籌資模式，大幅降低老人用餐成本，老人每餐自費不超過5元，有效減輕老年群體的生活負擔。

　　張國英還隨身攜帶筆記本，詳細記錄每名老人的飲食禁忌和需求。“目前，村裡有3名老人需要每日送餐，每次上門也會留意老人的身體情況。”張國英說。

　　試點先行，全域提質。湘東區總結廣寒寨鄉成熟經驗，在全區推廣山區老年助餐模式，構建“中心食堂統籌配送、村級站點就近就餐、城鄉服務一體聯動”的助餐服務格局。資金保障上，建立健全財政補貼、經費預撥等長效機制，穩定服務質量、壓縮運營成本。截至目前，全區已建成20個標准化老年助餐服務點位，其中7個點位開通入戶送餐服務，累計提供老年助餐服務超3萬人次，發放老年用餐補貼4萬余元，精准惠及400余名高齡、獨居、留守老人。

　　湘東區民政局副局長賴強表示，將不斷健全長效運營機制，全力打通老年人暖心就餐“最后一公裡”，用一餐家常熱飯守護老年人的幸福晚年。（鄔芳 全媒體記者 熊瑋）