立秋剛過，浙江省麗水市縉雲縣壺鎮鎮五羊灣果蔬專業合作社的水田中，農民們正在忙著採收雙季茭白，經過保鮮包裝，這一茬750公斤茭白將通過海運出口國外，價格是內銷的兩倍。

　　五羊灣果蔬專業合作社負責人李春萌說，靠著近年來土特產生態化提質，合作社通過“茭白—麻鴨”套養等生態模式，逐步通過歐美國家農殘檢測，由此打開了海外市場。

　　麗水市生態環境優良，農業物產豐富，經過長期培育，各縣市區逐步形成一批特色農產品，但在發展過程中仍不同程度存在產業鏈條較短、品牌分散等問題，一些特色農產品依然停留在賣原料、初級產品階段，難以充分釋放其生態價值。

　　近年來，麗水市立足各地土特產基礎，在生態種養、品牌培育、產業鏈延伸等方面持續做優各類農產品，並通過土地流轉分紅、共富工坊吸納就業等模式促進共同富裕。

　　2014年，麗水市立足生態農業發展優勢，創新打造全區域、全品類、全產業鏈的地市級農產品區域公用品牌——“麗水山耕”﹔2025年，“麗水山耕”年銷售額已達65.05億元，龍泉靈芝、鬆陽香茶等44個產品入圍浙江省名優“土特產”百品榜。

　　在麗水市景寧畬族自治縣景南鄉東塘村，依靠政府配套新建前置倉、生鮮超市品牌授權，原本賣相欠佳的高山“丑蘿卜”成了國內頭部生鮮超市的熱銷產品。

　　除了拓寬已有種植基礎的蔬菜銷路，農業特派員與電商企業協作，根據景寧地理特點、氣候條件、市場需求等，指導農戶在高山，成功種植原本易受虫害的有機螺絲椒品種，讓“難種菜”成為“增收菜”。

　　土特產促共富，關鍵還在於延伸產業鏈、提升價值鏈。為此，2023年麗水市制定實施品質農業全產業鏈建設三年行動計劃，在浙江省農業領域率先推行“鏈長制”，堅持跨山統籌、變零為整，打破職責邊界和地域限制，跨縣域打造產業集群，跨產業實現產品融合，有效延長產業鏈、提高附加值、增強競爭力。

　　數據顯示，截至目前，麗水市已累計打造茶葉、食用菌、中藥材、筍竹、畜牧等5條產值超百億元全產業鏈，培育慶元食用菌、縉雲茭白等13條縣域年產值超10億元“土特產”全產業鏈。2025年，麗水市品質農業全產業鏈總產值達813.5億元，全產業鏈從業人員達51.2萬人，人均年增收2.28萬元。

　　（新華社杭州8月13日電  記者吳帥帥）