近日，江西萍鄉蓮花縣升坊鎮雲溪村近500畝黃貢椒迎來採收季。清晨薄霧籠罩田間，黃澄澄的黃貢椒綴滿枝頭，椒農們穿梭壟間採摘。

基地推廣運用水肥一體化滴灌、無人機植保等技術，預計畝均產量可達2000斤。基地通過供應種子、農資、技術指導並實行產品包收購，聯動升坊鎮及周邊村集體共建多處辣椒種植基地，總種植面積突破千畝。每到採收時節，各基地日均吸納近百名本地群眾務工。村民胡四嬌表示，每天干半天活，能採100斤黃貢椒，收入一百來塊，還能照顧家裡。

採摘后的黃貢椒統一運送至分揀加工車間。精品辣椒經預冷封裝銷往全國各地，每斤6至8元﹔品相普通的經清洗、切割等初加工，每斤4元左右。基地負責人蔡曉媛說，黃貢椒還可採收2至3茬，採摘持續至霜降前夕。

借力“中國辣都萍鄉”城市IP建設，升坊鎮推進紅線椒規模化種植，石江村105畝辣椒大棚基地已簽訂供貨訂單，打通餐飲直供通道。

從黃貢椒到紅線椒，從鮮椒外銷到訂單直供，升坊鎮辣椒產業正向著多品並進、全鏈條發展邁進。（謝燚）