幕阜山下，修河兩岸，23萬畝茶園綠浪翻滾。2026年，“修水寧紅茶工匠”被江西省人力資源和社會保障廳認定為江西省“贛字號”勞務品牌。這塊省級“金名片”背后是一條“以茶育才、以才興茶”的探索之路，更是一群茶人用匠心托起的富民產業。

　　百年寧紅

　　從歷史榮光到產業沃土

　　紅茶起源於武夷山地區。1785年前后，修水籍制茶工人將紅茶生產工藝帶入修水。修水古稱寧州，所產紅茶稱寧州工夫紅茶，簡稱寧紅茶，至今已有240多年歷史。2021年，寧紅茶制作技藝列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄﹔2022年，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄﹔2023年，“寧紅”品牌列入全省茶產業4個“中華老字號”之一。

　　目前，修水縣茶園面積達23.2萬畝，年產干毛茶7600噸、干菊花750噸，年銷售額約12億元，綜合總產值約29.6億元，帶動就業7.5萬余人。

　　深厚的茶脈底蘊與產業根基，為“修水寧紅茶工匠”勞務品牌建設提供了堅實支撐。

　　以技育人

　　賽場課堂淬煉工匠隊伍

　　寧紅茶制作須經採摘、萎凋、揉捻、發酵、干燥等十余道工序，毫厘之間全系於制茶人的手感與火候。勞務品牌的核心是“人”。修水縣堅持以賽促訓與多元培育並舉，構建起梯次分明、渠道暢通的人才培養體系。

　　以賽促訓強技能。修水縣連續多年舉辦“寧紅杯”手工紅茶制作技能大賽。21歲的大椿鄉臥虎山茶廠選手李涵嫣畢業返鄉從零學藝，依托培訓、賽事、師承平台，於2025年獲“寧紅杯”銀獎，2026年在第八屆九江國際名茶名泉博覽會上以97.144分奪冠，並開啟直播帶貨，成長為競賽冠軍、帶貨新茶人。

　　系統培訓夯根基。2024年以來，寧紅茶加工培訓班、中級評茶員研修班接續開辦，三年累計培訓1200余人次，38人取得職業技能等級証書。國家級非遺代表性傳承人俞旦華建起非遺傳承工坊，向青年學徒手把手傳授“輕萎凋、重揉捻、足發酵”核心技藝﹔寧紅集團參與組建九江“三茶”統籌市域產教聯合體，縣中華職教社組織職校學生百余人走進茶園基地研學制茶﹔寧紅茶科技小院實施“授徒計劃”，五年開展培訓60余場、覆蓋全縣8個鄉鎮，學員吳艷萍從不懂制茶的小店主成長為年增收近萬元的技術帶頭人。

　　創業電商拓出路。該縣人力資源社會保障部門每年免費開展電商培訓，縣裡開通創業貸款綠色通道，連續舉辦三屆電商直播大賽，讓工匠既有手藝，更有出路。

　　全鏈護航

　　打通培訓就業創業通道

　　依托“5+2就業之家”，全縣構建覆蓋全域的公共就業服務平台體系，重點打造就業之家18個，把服務延伸到基層末梢。今年以來，全縣共舉辦線下招聘會39場，提供崗位12350余個，參與求職4.5萬余人次﹔每個工作日開展直播帶崗，已開展274場，達成就業意向4316人。

　　崗位對接更精准。圍繞茶企、合作社、茶園季節性用工需求，就業之家建立崗位信息庫和勞動力資源庫，開展“點對點”送工、專場招聘、直播帶崗，讓茶農在“家門口”找到活干，讓茶企在“茶季”招到人。

　　技能培訓更系統。根據制茶、評茶、茶藝、電商等不同工種，分類開展訂單式、定向式培訓，推動培訓即上崗、結業即就業。

　　創業扶持更給力。對有創業意願的茶農、返鄉農民工，提供創業擔保貸款、場地對接、品牌授權、電商培訓等支持，鼓勵發展家庭茶坊、茶旅民宿、直播帶貨等新業態，推動一人創業、帶動一片。

　　產業惠民

　　茶香鋪就群眾增收路

　　勞務品牌一頭連著技能培訓，一頭連著就業增收。江西省寧紅有限責任公司依托漫江紅茶廠和茶葉基地，每年為400余名村民提供就業機會，人均年增收超5000元。梁天柱茶業有限公司通過“公司+基地+合作社+茶農”模式，帶動農戶3600戶，其中脫貧戶760戶，戶均年增收3000元以上。企業帶頭人把車間建在鄉村、把技術送到茶園，成為勞務品牌最活躍的“領頭雁”。

　　“一天可採鮮茶兩斤左右，能賺近150元。”漫江鄉寧紅村脫貧戶張艷紅說。在漫江鄉，成為採茶工人的村民近400人，其中脫貧戶100余人，全年支付採茶工人工資300余萬元。像張艷紅一樣，越來越多的脫貧群眾通過勞務品牌實現穩定增收，日子越過越有奔頭。

　　茶旅融合開辟新空間。修水縣依托東滸寨、雙井黃庭堅故裡、陳門五杰故裡等景區景點，打造品茶坊、賞茶線、非遺工藝傳承中心等二十余處鄉村旅游點，推出茶園農家樂、茶業研學游等融合業態，實現年人均增收3000元以上。

　　今后，“修水寧紅茶工匠”將繼續以鄉村振興為統領，打造具有全國影響力和國際知名度的特色茶產業勞務品牌，培育一支技藝精湛、結構合理的工匠隊伍。

　　一片葉子，成就一個產業﹔一群工匠，帶富一方百姓。從百年寧紅茶的深厚底蘊中走來，“修水寧紅茶工匠”正以勞務品牌建設為筆，在鄉村振興的壯美畫卷上，寫下屬於新時代茶人的精彩篇章。（贛仁軒）