【网络媒体走转改】萍乡里善:小番薯“酿”出新生活

2018年02月06日09:23  来源:新华网
 

一到腊月,走进萍乡市安源区里善村,浓郁的番薯酒香味扑面而来,让人不禁沉醉其中。

里善村民一直保持家家酿造番薯酒的优良传统,尤其是逢年过节,都必须喝番薯酒。出酒的时候,醇香的酒味带着番薯的甜香味在整个村庄弥漫飘散,一杯下肚,沁人心脾,回味悠长。

近年来,萍乡市安源区城郊管委会结合里善村实际情况,大力发展番薯酒特色产业,把原来没有利用起来的荒地都利用起来种植番薯,家家户户酿造番薯酒,不仅可以售卖,传统酿酒工艺还可供游客参观体验,以此形成文化产业链条,有效增加农民收入。

据了解,里善村现有80余户人家为酿酒大户,一年约酿番薯酒150余吨,非常畅销,供不应求。(戴艳 通讯员尚建)

村民正在酿酒。

村口矗立的“醉美里善”石碑。

醇香的番薯酒。

里善村的文化长廊。

(责编:帅筠、邱烨)