第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节开幕

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图为活动现场(秦海峰/摄)
图为活动现场(秦海峰/摄)
来源:人民网-江西频道  2019年11月01日17:44

人民网南昌11月1日电(记者 秦海峰)11月1日上午,第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节在南昌开幕。1日-3日,来自全国各地的名厨将齐聚南昌绿地国际博览中心,开启一场为期三天的美食盛宴。

本届美食节展览总面积超过3.3万平方米,将举办开闭幕式、赣菜美食嘉年华、研讨对接会等在内的40多场主题活动,突出时代特色、地域特色,重点展示全国各地餐饮文化和赣菜发展成果。

作为一场行业盛会,本届美食节有来自全国超过10个省的代表团参展,超过30个城市的美食集中展示,有超过2万名专业观众莅临、超过5000名专业采购商到场洽谈、超过50家全球和国内大型食材品牌企业入驻展馆。

作为本届美食节的一项重要内容,第二届赣菜美食文化节将隆重登场,本届赣菜美食文化节聚焦“‘四色’赣鄱 ‘宴遇’世界”主题,共分为五个展区,分别是赣鄱绿色食材展区、赣鄱名点名小吃展区、赣鄱特色宴席展区、餐饮文化展区和综合展区。本届美食节吸引来自全省180余家食材、近100家小吃企业,22桌地方特色宴席参展。

此外,针对专业观众、采购商,除了展览板块外,本届赣菜美食节还将举办2019中国餐饮新零售大会暨赣菜峰会、“促进夜经济发展、打造夜餐饮品牌”专题研讨会、2019中国(江西)赣鄱食材对接洽谈会等活动。

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(责编:毛思远、帅筠)