白茶一片 富多方百姓

2019年7月7日，农民在贵州省普安县地瓜镇屯上村的“扶贫茶园”里给茶苗除草。这里种的是浙江安吉黄杜村捐赠的白茶苗。

新华社记者 杨文斌摄

“虽然‘白叶一号’还没进入丰产期，但知道我要来北京参会，家乡父老托我一定要把茶叶试采的好消息带到首都。”在今年十三届全国人大三次会议四川代表团全体会议上，四川省广元市青川县全国人大代表徐萍带来的一包茶叶引发了代表们的关注。

“白叶一号”，是安吉白茶里最优质的品种，也是浙江省湖州市安吉县黄杜村的致富“金叶子”。如今，这片叶子在湘川黔三省四县落地生根，带动老乡们脱贫致富，续写了一段“东部帮西部，先富带后富”的白茶佳话。

缘起——

“吃水不忘挖井人，致富不忘党的恩”

“杨老师，您看这白茶现在长势怎么样？”

“白叶化程度不够，要再施点叶面肥才行。”

在青川的白茶基地里，安吉黄杜村茶农杨学其正在查看“白叶一号”茶树生长情况。

这是杨学其第三次来到青川指导了。在安吉，他种有600多亩的白茶，更多被称为杨老板。在青川，他下乡入园，指导白茶种植和管护，被称作杨老师。“种植白茶二三十年来，自己积攒了很多经验，也算一个‘土专家’吧。”杨学其说。

算起来，安吉人种白茶也就30年的历史。

地处浙西北山旮旯里的安吉，曾是有名的贫困县。黄杜村党支部书记盛阿伟向记者回忆，为了致富，村干部曾带领村民种过辣椒、板栗、杨梅、菊花等，“都试过，都不行，直到开始种白茶。”

1990年，黄杜村党员盛振乾在自家地里试种了0.1亩白茶，没想到试种成功。后来，科研部门认定，安吉的土质、气候等自然条件适宜白茶的生长，尤其是偏酸性的红壤富含铁、铝氧化物，使得这里产出的茶味道更好。时任黄杜村党支部书记盛阿林觉得，“这片叶子”有希望帮助黄杜村摘掉贫困的帽子，便动员村民规模化种植，黄杜村成了远近闻名的白茶村。

2003年4月9日，时任浙江省委书记的习近平同志来到黄杜村调研白茶基地，看到家家户户以白茶为业、靠白茶发家，充分肯定了“一片叶子富了一方百姓”。

在黄杜村，记者见到这句话已经被刻在大型石碑上，树立在茶山的制高点。从这里放眼望去，四周都是茶树，满山翠绿，郁郁葱葱。泡上一杯白茶，茶香四溢。截至2019年底，黄杜村茶园面积达4.8万余亩，年产值4亿多元，村民人均纯收入超过4万元。村子里，家家住别墅，户户开轿车。如今，黄杜村不仅卖茶叶，也卖风景。休闲观光、炒茶体验、影视拍摄等农旅结合的项目纷纷落地黄杜村。盛阿伟说，有了这些，黄杜村白茶的价值不是论斤卖，可以论杯卖了。

富起来的黄杜村乡亲们想得更多：我们有今天，靠谁？我们富裕了，该做什么？

经过一番大讨论，全村干部群众达成共识：捐赠黄杜村的“金叶子”给贫困地区，让其他地方的农民兄弟们也富起来！

2018年4月，安吉黄杜村20名农民党员给习近平总书记写信，提出捐赠1500万株安吉“白叶一号”茶苗帮助贫困地区群众脱贫。习近平总书记就此作出重要指示强调，“吃水不忘挖井人，致富不忘党的恩”，这句话讲得很好。增强饮水思源、不忘党恩的意识，弘扬为党分忧、先富帮后富的精神，对于打赢脱贫攻坚战很有意义。

2018年5月下旬到6月底，来自安吉县、中国农业科学院茶叶研究所、浙江省茶叶集团等单位的技术人员三进中西部地区，行程数万公里，最终选定湖南省古丈县、四川省青川县和贵州省普安县、沿河县这三省四县的34个贫困村作为受捐地。

从“致富茶”到“扶贫茶”，安吉白茶的故事翻开了新的一页。

帮扶——

“选好地、栽下苗，还要确保茁壮成长”

“茶苗送来的那天，大家都去迎接。车一停稳，乡亲们一齐上阵卸货，一刻都不耽搁。”青川县关庄镇固井村党支部书记张青勇还记得白茶苗到达时的情景。

2018年10月，大型冷藏车从黄杜村出发，陆续将白茶苗送到了三省四县。

在贵州普安，安吉白茶将被种在海拔近2000米的“感恩茶园基地”里，农户杜明学感慨：“天亮了，‘白叶一号’到了，我们很高兴！土地早就量好了，我家是头一个！”

在湖南古丈，翁草村村民龙先成说：“白茶来了，我肯定要搞，要大搞，还要发动其他农户一起搞。”

感受到贫困户们的热情和期盼，黄杜村民更感责任重大。盛阿伟说：“选好地、栽下苗，还要确保茁壮成长。”

“种出好白茶，土壤是第一位，要透气、保水、保肥。”“种植时，先挖30厘米深的坑，茶苗入土4至5厘米，再倒肥料，最后上一层土……”白茶的“娘家人”不停叮嘱，还将自己的经验编成“管护三字经”：先培土，去乱石，施底肥，土打细……当地的农户们也认真学习，他们有着共同的目标——让安吉白茶落地生根，不能水土不服。

截至目前，安吉县已累计派出45批300余人次的干部和技术人员赴受捐地指导工作，其中10余名茶农专家在三省四县蹲点指导长达半年以上。作为其中一员的杨学其感受颇深：青川的白茶种植基地本来是荒山荒地，土壤有板结，透气度不好，前期需要人工平整，很费工夫。为了做好指导工作，杨学其在这些县一待就是好几个月。

给白茶施肥，杨学其不建议施化肥，要施有机肥。杨学其发现，安吉的有机肥一般采用“油枯”，就是炸过菜籽之后的油菜柄，它发酵之后对土壤增强肥力很有好处，但青川没有这种条件。“青川的山地养殖场多，我就建议他们因地制宜，将牛羊粪便用作肥料。”

土壤的问题解决了，还要操心气候。最近，安吉雨水多，茶树滋润得很，但青川天天晒日头，强烈的紫外线把人的皮肤都给晒伤，更别提植物了。杨学其说：“我只能对着天空祈祷：这也是我们安吉的白茶，给这些地方也下点雨吧！”

到底何时才能盼到一场雨？村民们天天发愁。杨学其决定去气象局查查资料，一调查才知道，青川的年降水量确实少于安吉。这可怎么办？只能叮嘱多浇水。青川县柳河村专门建了个水泵站，将河水从山坳抽到山腰，村民们再一担担挑水浇灌。

今年5月出发的杨学其已在青川蹲点1个多月，这次他准备待到9月底，主要是指导修剪、除草、施肥、病虫害防治等茶园管理工作。村民们问他问题，他都全心全意帮助。杨学其说：“不把它当做一个事肯定做不好。现在茶树有40厘米高了，后期管护要细心，明年春天才好采。”

携手——

“在劳务协作上帮、在消费扶贫上帮”

其实，今年春天，作为“扶贫茶”的安吉白茶头茶已在各地相继开采。

“茶叶基地在我村，唱着山歌谢党恩。翻身不忘共产党，吃水不忘挖井人。”今年3月5日，在贵州省普安县屯上村的“白叶一号”茶园基地里，彝族姑娘唱着山歌，轻快地将“白叶一号”茶叶采下。

杨学其隔着屏幕也感受到了这份喜悦。“青川的村民们也微信问我要不要采，拍照给我看，他们舍不得采，怕采完就没有了。我给他们解释，安吉白茶是变异茶种，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色，之后逐渐变绿。就是要在白化期的时候采摘，否则影响后期叶片变绿和养分吸收。”

令人欣喜的是，“远嫁”到湘川黔的白茶质量并不差。“当时拿到杭州的茶叶科学研究所去检测，氨基酸含量达到6.8%。我看了，白度、清晰度都很好，叶子又亮又透明。”说起来，杨学其依然难掩激动。

茶叶采下了，销售也不用愁。按照习近平总书记提出的东西部扶贫协作要“在劳务协作上帮、在消费扶贫上帮”的要求，黄杜村与浙江茶叶集团提前对接，“扶贫茶”由浙江茶叶集团包销，并注册了“携茶”商标，寓意爱心联手，东西合力，共襄脱贫攻坚。

最开心的，还是各地的村民们。

捧着刚采摘的鲜叶，青川县沙州镇青坪村村民焦元恩乐得合不拢嘴。过去他家地里种土豆和玉米，每亩收入也就300元。流转了13.56亩土地种白茶后，光租金收入每年就有4000多元。此外，焦元恩在茶园务工，一天还可以挣80元钱，去年挣了8000多元。

“白茶好！这个茶一种，我们不仅有土地流转收入，平时还能到茶园里做工，村里基础设施建设也搞起来了。”湖南古丈县格戎白茶专业合作社负责人龙星美说。

奔赴各地指导21次的盛阿伟书记，今年终于喝上了第一口“扶贫茶”。之前，他去到这些村子，看到有的地方还是木头结构的老房子，感触很深。如今，很多村路修通了，新房也建了，粉刷得很美。

“茶苗不是捐出就完成了，而是一个长期的产业扶贫行动。黄杜村不仅帮受捐地种好白茶，也为当地带去敢想敢拼的创业精神。”盛阿伟说。

事实上，安吉的白茶致富经已带动许多村子。在四川青川，受到鼓舞后，村民们又新规划了3500亩种植基地。在湖南古丈，围绕500多亩的茶园和苗寨风光，翁草村发展起乡村旅游业，2019年，翁草村接待游客4000余人次，村集体收入增加14万元。据国务院扶贫办预计，这一千里传情的扶贫行动将带动1862户5839名建档立卡贫困人口脱贫增收。

“党的政策好嘞，送来白茶苗喂，总书记等咱们嘞，脱贫奔小康喽喂……”日子红火了，乡亲们的山歌也唱得响亮。