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人民网南昌10月26日电(记者 秦海峰)为充分挖掘和推广万安独具风味的生态鱼宴,弘扬万安饮食文化,日前,2020第六届万安生态鱼烹饪大赛暨客家特色小吃节拉开帷幕。
本次大赛除了生态鱼烹饪,还增添了客家特色小吃大赛和本地渔民小品等传承传统文化节目演出等内容。比赛现场,厨师们以万安的鱼为主料,采用多种不同的烹饪方式制作万安生态鱼,现场到处弥漫着令人垂涎的香气。
主办方介绍,此次比赛举办旨在塑造了万安生态鱼的品牌,提高万安的知名度,推进万安旅游业的发展,带动万安县旅游行业的发展步伐。
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