村民正在荷塘里采收莲蓬。
晾晒的新鲜莲子。
眼下,江西省九江市彭泽县黄岭乡建山村凤凰颈荷花基地的200余亩太空莲进入收获季,当地农户忙着采摘、晾晒、清洗、烘干、保鲜等加工。近年来,当地在做好粮食安全和耕地保护的前提下,大力发展“莲子经济”,走乡村振兴特色产业发展之路,带动村民增收致富。(彭琴摄影报道)
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