为切实守护校园饮食安全，抚州市临川区持续深化校园餐治理，通过资金监管、人员管理、食材监督、机制优化等创新举措，全力打造“吃得安心、吃得放心、吃得暖心”的校园餐饮环境。

　　临川区严格实行资金入专户，全区130所民办学校（幼儿园）食堂累计归集资金1189.8万元，确保专款专用；针对食堂管理人员流动频繁、制度落实难问题，该区配备546名专兼职食品安全管理人员，并联合市场监管部门开展“点对点”专业培训，全面提升从业人员技能与安全意识。建立“验收三要素”“服务三保障”“监管三机制”体系，学校严格查验食材质量、数量、价格，供应商需提供检测报告、价格调整承诺及准时配送服务。创新“智慧+社会+联合”三维监管模式，将“明厨亮灶”接入区教体智慧系统，实现后厨操作实时监控，并开通“码上监管”平台，受理并整改师生家长反馈的问题，形成齐抓共管合力。 （通讯员尧淋波、朱国琴）

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