夏日清晨，在江西省省道S308上栗县鸡冠山乡豆田段，道旁已支起一个个农家小摊。带着枝叶的新鲜毛豆被堆成“小山”，正从田间地头沿着这条“绿色通道”走向千家万户。

“春季毛豆打理得好，每亩能收1200到1400斤，除去成本，稳赚三千多元。”不到10点，63岁的钟胜计又下田麻利地采收毛豆，赶着给老伴摊点补货。

这位种菜“老把式”在屋后田里经营着8亩时令蔬菜，其中毛豆占据半壁江山。15年来，他七成蔬菜直供县机关食堂，每周两趟从不间断，仅此一项年收入就达七八万元。余下的三成，他便在家门口或县城摆摊灵活销售。

“靠种菜，一年能赚十来万元，除家用还能存五万元。”老钟的账本，每一页都写满了汗水浇灌出的踏实。毛豆收罢，水稻登场，这片土地轮转不息，也托起他稳稳的增收。

不远处，脱贫户崔远明正在查看毛豆长势。“这片毛豆，前期遭了冰雹，长势受了影响，但再过一周，亩产仍可上千斤。”他平静地说，“田是村里集体流转的，免租金，只管种好地。”

豆田不仅长出果实，更稳稳托起了一个家庭的希望。“头茬4亩多毛豆，已卖了大部分。第二批毛豆，两个月后将上市。”崔远明说，“靠着毛豆等收成与妻子在花炮厂的收入，供着家中两个孩子的学业。”

豆田村党支部副书记周德望介绍，种毛豆是豆田人世代相传的手艺，更是如今致富的特色产业。村里集体流转的1300余亩耕地中，毛豆独占700亩，带动50多户村民加入种豆行列，让“小豆子”聚合为增效增收的“大产业”。

为让毛豆产业更有奔头，鸡冠山乡着力延伸毛豆价值链，千方百计招引加工企业，精心举办赣湘边毛豆文化节，推进产加销贯通和农文旅融合，助力乡村产业振兴。

节庆的欢腾，让毛豆的清香飘得更远。几天前，该乡豆田农博园内第二届毛豆文化盛宴人潮涌动，数千居民游客品毛豆、赏烟花、看演出，现场热闹非凡。“趁着人多，就在舞台旁现卖，短短两小时，两三百斤毛豆便销售一空。”65岁的豆农柳焕礼开心地说。

小小毛豆从田埂跃入广阔市场，从朴素饭桌走上节庆盛宴，既承载着豆田人勤劳致富的朴实愿望，亦铺就一条农文旅融合的特色振兴之路。

这方土地上的勤劳与收获，从来不曾停歇。傍晚时分，省道旁的小摊渐渐收起，而钟胜计的身影又出现在田垄间，他挑着簸箕，弓着腰，借着最后的天光，仔细采收着下一拨待售的鲜豆。（欧阳林）

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