人民网南昌6月14日电 （记者时雨）6月13日，2025米粉产业交易会在江西南昌开幕，本次交易会以“小米粉大产业，强品牌促消费”为主题，设置了8大主题展区、7场活动，展区面积达3万平方米，展会规模为目前全国粉面行业展会之最。

作为此次交易会的特色活动之一，产品首发首秀会发布了米粉产业新数据、新产品和新技术，以及消费新场景及宣传新模式，集中呈现了米粉产业从生产制造到市场消费、文化传播全链条的创新活力。

交易会现场还设置了2025米粉烹饪总决赛、2025行业品牌加盟推介会、2025粉面供应链暨“江西小炒”食材对接会和江西优质食材原产地考察等5场配套活动，搭建供采对接沟通平台，促进产销协作。同时组织省内市县综合馆开展线上线下促消费活动，配发消费券，通过直播带货、线下打卡等方式，掀起消费热潮。

此外，本次交易会不仅江西省内的米粉企业积极参与，还汇聚了境内外参展品牌超500个，其中境外品牌40余个。

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