人民网南昌12月22日电 近日，以“梦回莲花·品味血鸭”为主题的散文集《莲花血鸭梦千回》新书首发式在南昌举行。该散文集以省级非遗、“十大赣菜”之一的莲花血鸭为题材，汇聚了61篇散文作品，生动讲述了这道地方名菜的历史渊源与人文情怀。

《莲花血鸭梦千回》由李正强、陈艳伟主编，作者多为土生土长的莲花人，涵盖机关干部、文艺工作者、高校教授、媒体人、中小学教师、律师、个体经营者等不同职业。全书分“血食传奇”“舌尖回味”“行走乡愁”“华丽转身”四个篇章，彩插部分则呈现莲花县的“一朵花、一枝枪、一道菜、一对伉俪”四张名片。书中从食材选取、烹饪技艺，到民间传说、时代变迁，通过一个个鲜活故事，展现了莲花血鸭背后的文化底蕴与故土深情。

首发式上，来自北京、深圳、莲花、南昌的作者及编委会代表分享了创作体会。他们围绕味觉记忆、乡土眷恋与文化根脉展开交流，传递出以菜肴凝聚人心、以乡愁汇成江河的精神力量。

莲花县委常委、宣传部部长唐秀云表示，《莲花血鸭梦千回》是展现莲花人文底蕴、推动文旅融合的重要载体，它让一道菜的故事升华为集体记忆，凝聚起游子乡情与文化认同。她希望更多人深入挖掘莲花地方文化，讲好莲花故事，让乡愁成为前行力量，让传统记忆转化为文化传承的火种。（时雨、刘小连、伍丹）

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