近期，中华全国总工会发布《关于表彰2026年全国五一劳动奖章的决定》，吉安职院特聘产业导师、省级非物质文化遗产“遂川县狗牯脑茶制作技艺”传承人梁华平荣获2026年全国五一劳动奖章。

今年3月26日，该校现代农业与食品学院狗牯脑茶制作技艺非遗传承班正式开班，聘请梁华平担任产业导师及非遗传承班指导教师。梁华平以《狗牯脑茶制作技艺》为主题，为学生开设沉浸式炒茶实践课，手把手指导学生掌握“火候与力度”的平衡。非遗传承班以“理论学习+实践训练+品鉴提升+成果展示”为主线，通过“师带徒”教学方式，学生在梁华平指导下完成了第一批手工茶叶。

下一步，该校将继续深化特聘产业导师制度，推动非遗传承与职业教育深度融合。（阳欢、胡文文）