近日，遂川县妇联联合飞翔职业培训学校，举办“乡村振兴 巾帼创业”技能培训班。本期培训，聚焦母婴护理、短视频运营、烹饪等热门领域，现场学习氛围浓厚。

在母婴护理培训班上，讲师采用“理论+实操”模式，系统讲解了新生儿护理、产妇营养餐制作、母乳喂养指导、常见疾病预防等实用知识。学员们在模拟道具上反复练习洗澡、抚触、包裹等动作，老师手把手纠正错误细节。

与此同时，短视频培训班同样热闹。从账号定位、拍摄技巧、剪辑软件使用，到粉丝互动、直播带货等知识点，老师结合本地农产品、手工艺品等实际案例，教大家如何用一部手机，拍出“爆款”视频。学员们现场拍摄、剪辑，互相点评，笑声不断。

烹饪师培训班上烟火气十足，经验丰富的厨师长从刀工、火候、调味等基本功教起，演示本地特色菜及大众喜爱的家常菜制作全过程。学员们分组实操，从切配到颠勺，从出锅到摆盘，老师逐一指导点评。除菜品制作，课程还融入食材选购、成本核算、后厨卫生及创业小技巧等内容。

下一步，该县妇联将继续对接优质资源，开展更多“接地气、见效快”的实用技能培训，引导广大妇女学技能、强本领、敢创业、能增收，在乡村振兴中绽放巾帼风采。（陈秋香、刘祖刚）