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四特“天工”价值与文化的重塑

2026年07月01日11:51 | 来源:人民网-江西频道
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当白酒行业在深度调整期中寻找突围路径时,一场关于“何以天工”的追问在江西樟树悄然展开。这不仅是一瓶老酒的文化溯源,也是一次区域名酒向文化名酒跃升的宣言。从万年稻作火种到《天工开物》典籍智慧,再到万吨老酒储备,四特“天工”品牌正为行业呈现出一个关于匠心的生动样本。

赣鄱大地,稻香千年。江西是世界稻作文化发源地,四特酒扎根于这片沃土,它以整粒大米为酿酒原粮,清香醇纯、回味无穷。

从明代宋应星《天工开物》中“凡曲,麦、米、面随方土造”“凡造法用籼稻米”的古法记载,再到今天四特酒“12353”非遗酿造技艺与万吨级老酒储备,江西稻米酿酒的历史从未中断,形成了考古实物、文献记载、工艺典籍、近代传承五条证据链完整互证的活态传承体系。

《天工开物》中,“乃粒”“曲糵”等篇章详细记载了稻作栽培与酿酒工艺。四特酒敏锐捕捉这一文化密码,于2019年推出“天工”品牌。这并非一次简单的产品升级,而是一场文化寻根与价值再造。

在品牌战略层面,四特“天工”完成了从1.0时代(特香工艺定型)到2.0时代(品牌文化觉醒),再到3.0时代(价值体系升华)的跨越。当下这场“何以天工”的追问,将“整粒大米酿造”这一工艺特征,升维至“中华稻米酿酒”的品类高度,建立与高粱酿造白酒的价值对标。

四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮在研讨会上阐释了“三个坚持”的战略路径:坚持品质根基,依托多座万吨级老酒储酒设施,实现“出厂即老酒”;坚持文化铸魂,推动天工从产品优势升级为品牌优势;坚持长期主义。

中国酒业协会名誉理事长王延才对此高度肯定,他鼓励四特天工酒依托《天工开物》文化IP与万年稻作历史,不断夯实稻酿文化产业根基,丰富中国白酒产业整体内涵,勇做中国稻米酿酒产业的领路人。同时建议行业进一步研究“江南稻米酿酒”产业格局,激活“江南酒窖、稻米酿造、老酒宝藏”核心概念,共同打造“中国白酒江南产区”。

2026年,中国酒业进入“十五五”发展新周期,在产业深度调整的大背景下,四特依托11万千升总储酒能力、数十年不间断老酒储备,构建了品质壁垒。在场景营销层面,四特天工打造了“天工十二宴”“美好生活宴”等差异化宴席矩阵,并推出“特香美酒节”超级IP,通过沉浸式回厂游刷新品牌年轻化形象。

品牌如人,需有筋骨。四特酒董事长、总经理廖昶所倡导的“让传统的更传统,让现代的更现代”理念,正通过“天工”品牌得到生动实践。四特正以系统化、影像化、场景化的方式,将品牌故事植入消费者心中。

当人们透过一杯特香佳酿读懂江西、读懂中国,这瓶酒便超越了商业本身。“何以天工”的答案,就藏在一粒米、一本书、一座城的故事里,也写在四特人坚守长期主义、深耕稻米酿造的每一步实践中。

(责编:邹玢琦、帅筠)

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