幸福“食”光
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收藏每天中午11时许,江西省九江市柴桑区城门街道,84岁的黄修淦便和老伴下楼,步行十来分钟,来到街道敬老食堂就餐。这个习惯,从2023年延续至今。
“和子女分开居住后,家里就我们老两口。平时懒得开火做饭,就来食堂吃。饭菜免费提供,荤素搭配、品类丰盛,口味贴合老年人需求,餐后还有水果,时间久了就成了日常习惯。”黄修淦表示。
食堂内干净整洁,氛围温馨。落座不久,工作人员就为老人们送上新鲜水果。临近饭点,陆续有老人前来等候就餐。
“我们每天11点半准时开饭,今天准备了桃子,菜品有木耳炒肉、肉末茄子、豆皮,近期天气炎热,还特意熬制了绿豆汤解暑。”食堂负责人张查伍一边招呼老人有序入座,一边细致介绍当日餐食。

工作人员给老人发水果。邓嘉望摄
城门街道敬老食堂,设在街道新时代文明实践所内,总面积约90平方米,场地明亮整洁,可同时容纳60人就餐。
该实践所集休闲娱乐、文化教育、便民服务于一体,配套打造图书阅览室、围棋室等12个功能活动室。街道65岁以上老人,不仅能免费享用暖心午餐,饭后还能在这里休闲健身、闲谈交流,丰富晚年生活。
“食堂日均接待50多位老人就餐。针对行动不便、无法到场的老人,我们提供上门送餐服务,目前街道每天为18位老人配送爱心午餐。”城门街道党工委书记李洪亮介绍。
免费供餐不减品质,食堂菜品兼顾营养与口感。菜单定期更新,贴合老年群体饮食偏好。同时严守食品安全底线,从食材采购、加工制作到餐具消毒,各环节严格把关、规范操作。
“我们设置了意见反馈栏,收集老人的用餐反馈,不断优化菜品和服务,让老人们吃得安心、吃得舒心。”张查伍说。
自2023年运营以来,城门街道敬老食堂已平稳运行四年,累计服务老人超两万人次。
李洪亮介绍,食堂配备两名专职员工、两名兼职人员,每年食材采购、人员薪资等总开支约十七八万元,资金主要来自商会支持、社会捐赠及政府专项扶持。
“街道集镇独居、空巢老人数量较多,不少老人在新时代文明实践所休闲活动,日常用餐需求迫切。”谈及建设初衷,李洪亮表示,针对老人“做饭难、吃饭难”问题,街道广泛征集群众意见,科学规划功能场地,配齐厨具设施,快速落地敬老食堂项目。
如今,到敬老食堂吃热饭、聊家常,已经成为当地老人的生活新日常。“未来,我们将继续加强管理、优化服务,让食堂不仅能管饱,更能管好,也让街道敬老爱老的氛围更加浓厚。”李洪亮说。
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