江西开展大中专院校食品安全风险隐患排查工作

2020年06月13日10:50  来源:人民网-江西频道
 

人民网南昌6月13日电(记者 秦海峰)日前,江西省教育厅全面开展大中专院校食品安全风险隐患排查工作,坚决防范食品安全事件发生。

江西省教育厅联合省市场监督管理局,组成多个督查组,重点检查各大中专院校落实食品原料进货查验登记制度、食品添加剂采购和使用登记制度,以及从业人员健康和卫生管理、食品加工制作、食堂“明厨亮灶”建设、设施设备运转、环境卫生、保供稳价等相关规定的执行情况,有效防范化解大中专院校食堂安全风险,让广大学生“吃得安全,吃得健康”。这次排查工作对检查发现的问题形成问题清单,要求即时整改,对整改不到位的将严肃追责问责,切实消除校园食品安全问题和隐患。

江西省教育厅要求,各大中专院校要按照《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《江西省学校食品安全与营养健康管理办法》和《2020年度江西省学校食品安全“护校行动”方案》要求,认真开展食品安全自查自纠,全面梳理风险点源,查找管理漏洞盲区,落实责任即时整改。

(责编:毛思远、邱烨)