750年前的粽子啥模樣?來江西德安一睹真容
2024年06月05日09:46 | 來源:人民網-江西頻道
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人民網德安6月5日電(記者時雨)“原來南宋時期就有粽子!”“700多年前的粽子形狀跟現在的粽子差不多嘛。”4日,在江西省九江市德安縣博物館的展櫃前,一群學生好奇地觀賞著一對距今已有750年、南宋時期的實物粽子。
端午節臨近,德安縣博物館每天都迎來大批游客觀賞這對南宋粽子。德安縣博物館工作人員介紹,這對粽子是在1988年考古發掘的“桃園山南宋周氏墓”中出土,墓主人周氏右手持著一根長40厘米的桃枝,桃枝上系有兩個粽子。碑文顯示,墓主周氏是南宋新太平洲通判(官名)吳疇的妻子,葬於咸淳十年(公元1274年)。
這對菱角形的粽子長6厘米、寬3厘米,是目前世界上考古發現最古老的實物粽子。粽子外皮為粽葉,以天然蘆葦葉麻線捆扎,放置在一個透明的長方形盒子內供游客參觀。從粽子的編織手法和技藝上看,保持著地方傳統特色,與現代粽子的制作方法非常相近。
德安縣博物館館長王澤榮介紹,這對實物粽子的發現,為研究兩宋時期的飲食文化提供了難能可貴的實物資料,對研究當時的食品及民俗有著重要價值。為了更好展示考古成果,德安縣博物館對包括南宋粽子在內的出土文物進行了三維數字化呈現,游客通過掃碼就能獲得3D效果的南宋粽子以及相關文字簡介,可直觀了解這對粽子以及其他文物的“前世今生”。
(責編:毛思遠、帥筠)
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