國慶期間，江西省景德鎮市浮梁縣三龍鎮蘆田村凰峰組九園豐家庭農場種植基地的八月炸，也陸續進入了成熟期。一個個飽滿壯實的八月瓜挂滿枝頭，國慶假期也迎來了大批游客採摘，現場一派忙碌的景象。

10月4日，筆者來到八月炸種植基地，遠遠就看到架子上翠綠的藤蔓下挂滿了肥碩的八月瓜，有翠綠色、紫色、黃色，有的已經裂口，散發出淡淡清香，讓人垂涎欲滴，果農和游客正穿梭於藤蔓之下，採收果實。

據了解，八月瓜也叫“八月炸”，中藥上又稱“預知子”。果殼自然裂開后，其果肉清香甘甜，營養價值豐富，有疏肝理氣、健脾消食、消炎利尿等功效，有“野香蕉”之稱，這幾年被越來越多的消費者熟悉和喜愛。

該種植基地的八月炸位於一個山塢之中，背靠海拔500米高的大山，群山環抱，雲霧繚繞，山上有許多野生的八月瓜，但是人工種植八月瓜是個空白。2019年，當地村民胡亮投資50多萬元，開始嘗試人工種植八月瓜，從30多畝擴大至現在40多畝，年收入非常可觀。

目前，隨著八月瓜的成熟上市，加上浮梁秀美的自然風光，基地推出游客採摘體驗、休閑觀光游，進一步拓展銷售方式，讓八月瓜走出深山、銷往四面八方。（汪盛林）

分享讓更多人看到