人民網南昌12月15日電（記者時雨）12月15日，以“讓世界品味江西”為主題的首屆江西頂級烹飪大師技藝傳承邀請賽在南昌舉行。這不僅是一場味覺與視覺的盛宴，更是贛菜產業邁向新高度、引領農業產業升級的重要裡程碑。

本次活動主要邀請了八位贛菜大師及其團隊，通過頂級大廚的技藝展示、美食文化交流等環節，深入挖掘贛菜文化內涵，推動贛菜產業向高端化、品牌化、國際化發展。活動期間，八位頂級大師現場演繹經典與創新菜品，展現了贛菜獨特的烹飪技藝與風味。

贛菜產業的蓬勃發展，離不開優質食材的支撐。活動現場特別設置了贛菜食材展示環節，邀請來自江西各地的農產品生產、銷售商，展示從田間地頭、工廠一線直供餐桌的綠色、有機食材，吸引國內知名餐飲企業負責人300余人參加。這不僅為贛菜大師提供了豐富的創作素材，還直接促進了農業產業鏈的延伸與升級，帶動江西特色農產品品牌塑造與市場拓展。

(責編：毛思遠、帥筠)

分享讓更多人看到