在贛州市會昌縣大陂村的鴕鳥養殖基地裡，00后小伙吳錦彪蹲在育雛室，細細觀察小鴕鳥的進食情況。

這個皮膚黝黑、褲腿沾滿泥土的年輕小伙，曾是景區裡拿著話筒的講解員。

從景區到鴕鳥棚，吳錦彪身份的轉變從2019年開始。那年，畜牧法將鴕鳥納入畜禽管理范疇，這讓不滿當時20歲的吳錦彪看到了商機，他辭掉工作，回到家鄉創業。

“南方的天氣是很難養活鴕鳥的。”村民的質疑沒有令吳錦彪退縮，在親戚朋友的資助下，他和同學一道辦起了鴕鳥養殖合作社。

然而，現實遠比預想殘酷——因缺乏疫病防治經驗，首批引進的50隻鴕鳥陸續死亡，最后僅有幾隻活了下來。

“那段時間天天守在棚裡查資料，把獸醫書翻了個遍。”回憶創業初期，吳錦彪深有感觸。

不懂技術，就自學禽類疫苗配比技巧﹔聽到哪裡有養殖培訓，一定報名去聽﹔為了拓寬銷路，遍周邊縣市的餐館，一家一家敲門﹔客源穩定后，又把網絡直播間搬到了養殖場，招攬更多客源……

孵化出殼率從0到90%，從集市擺攤到鴕鳥肉供不應求......漸漸地，吳錦彪的鴕鳥養殖事業走上了正軌。

吳錦彪正在給鴕鳥喂食。劉兆春攝

通過“基地+農戶”的合作模式，吳錦彪的養殖場不僅達到了年存欄鴕鳥近千隻、年產值近300萬元的規模，更帶動周邊地區50余戶農戶參與養殖，戶均年增收超過2萬元。

去年底，吳錦彪擴大了基地面積。除了傳統的鴕鳥肉、蛋、毛銷售，還開發了鴕鳥騎乘、萌寵互動等文旅項目。

“‘五一’假期要發貨的請盡快預定。”“新鮮鴕鳥肉，會昌、於都、瑞金、贛州市區都有送貨。”“文武壩鎮5隻鴕鳥，安全送達。”......吳錦彪的朋友圈裡，記錄著每天的工作日常。“‘五一’期間的安排也是滿滿的。”邊說，吳金彪邊把鴕鳥蛋打包准備發貨。

“假期來體驗的游客越來越多，今年計劃再增加游客參觀、喂食的休閑娛樂項目。”吳錦彪擦拭著新購置的孵化機說，“等下半年農忙結束，我計劃多舉辦幾期鴕鳥養殖技術培訓班，免費把養殖技術教給更多村民，讓更多村民分享這份紅利。”（邱燁、鄒玢琦）

分享讓更多人看到