近日，遂川縣左安中心小學食堂裡，四年級學生張子涵笑著對老師說：“老師，今天的土豆燒牛肉，能再給我添一點嗎？”這一幕，被班主任陳老師悄悄用手機記錄下來，發到了家長群。一年前，這條消息或許會引發家長們關於“孩子在學校吃不飽”的擔憂。而如今，滿屏的點贊和“我家孩子也說好吃”的回復，成為遂川縣校園餐整治成效最生動的注腳。

　　遂川縣校園餐正經歷一場由內而外的深刻變革。2023年以來，全縣開展專項治理，縣財政投入專項資金500余萬元，全縣學校食堂硬件設施煥然一新，校園食品安全監督抽檢合格率提升至99.8%。學生碗裡的飯菜，正從吃得安全向吃得營養、吃得美味悄然升級。

　　在瑤廈中學的“耕讀園”，一堂堂生動的生物課在這裡“落地生根”，學生們種植的青菜成為食堂食材的一部分。“自己種的菜吃起來特別香。”學生周小敏驕傲地說。

　　學校定期舉辦家長品餐會和膳食委員會開放日。“比家裡廚房還干淨敞亮，油鹽醬醋都是大牌子，孩子在這吃飯，我很放心。”參觀完后廚后，家長代表楊建國說。

　　如今，遂川縣各校園裡，“光盤行動”已成為學生自覺。江鈴希望學校食堂管理員欣慰地說：“泔水桶越來越輕，孩子們添飯的請求倒是越來越多，‘不夠吃’的甜蜜煩惱，是整治工作最好的成績單。”（肖禮迪）

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