6月9日，記者從中國中醫科學院中醫藥健康產業研究所獲悉，該所聯合江西中醫藥大學、湖北工業大學等團隊，成功研制出一種名為“金屬三元低共熔溶劑”（MTDES）的綠色溶劑。該技術能將中藥黃酮苷的提取與脫糖合二為一，高效制備人體吸收率更高的黃酮苷元，徹底摒棄傳統工藝中使用的腐蝕性強酸，讓中藥資源利用更安全、環保、可持續。

　　黃酮是中藥材、藥食同源植物中極具價值的天然活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多種功效，是藥品、保健食品及化妝品的重要原料。然而，天然植物中的黃酮多以“糖苷”形態存在，糖基如同一層“糖衣”，緊緊裹住活性核心苷元，導致藥用活性大打折扣。

　　要釋放藥效，必須脫去糖基、轉化為黃酮苷元。傳統工藝採用“有機溶劑提取+鹽酸高溫水解”兩步法，不僅步驟煩瑣、腐蝕設備，還存在廢液污染、操作風險高、成品純度不穩定等痛點，無法實現全流程綠色生產。

　　科研團隊創新性地將金屬鹽引入傳統綠色溶劑，利用金屬離子的靶向催化作用，精准削弱黃酮糖苷的碳氧鍵、降低水解反應能壘，無需強酸輔助即可實現黃酮成分“提取、脫糖”一步完成。“金屬離子就像一把‘分子剪刀’，能精准定位到糖苷鍵的位置，用更小的‘力氣’將其剪斷，讓脫糖轉化變得高效且溫和。”中國中醫科學院中醫藥健康產業研究所研究員李慧介紹。

　　試驗數據顯示，該技術水解效率遠超傳統綠色溶劑，對蘆丁的脫糖效率比傳統低共熔溶劑提高0.43至1.68倍，部分指標優於傳統鹽酸體系，一舉攻克了綠色提取與高效水解無法兼顧的技術瓶頸。更令人眼前一亮的是，新型綠色溶劑可循環復用4次，且提取效率仍保持在83.4%，可大幅降低工業化生產成本。

　　目前，研究團隊已成功將該技術應用於中藥地錦草中槲皮素苷元的制備。業內專家指出，該技術兼具生產加工與藥材質檢雙重價值，不僅填補了國內相關領域的技術空白，更為中藥加工產業減污降碳、轉型升級提供了全新方案，市場應用前景廣闊。

　　作為中國中醫科學院在京外設立的首家實體分院，該研究所落戶贛江新區4年多來，深度融入江西中醫藥強省戰略，在前沿技術攻關與本土資源開發之間架起了堅實橋梁。此次黃酮綠色制備技術的突破，正是該所推動中藥制造綠色化、智能化的又一重要成果。（全媒體記者楊靜）